鳳凰城中芳樽薈。
文 | 云酒團隊
筵上芳樽今日酒,篋中黃卷古人書。鳳凰城中芳樽薈,談笑風生唯念酒。
在酒業,有這樣一群人,她們美麗、可愛,為酒業奉獻了不一樣的精彩,創造了沉甸甸的價值。她們鞠躬盡瘁,憑借對酒的深刻認識與獨到見解,為行業發展出謀劃策;她們潤物無聲,詮釋了酒業女性的才情與睿智。
如今,她們集體北上,齊聚鳳城,共赴一場“閨蜜級”論壇。
鳳凰城中芳樽薈
9月19日,中國酒業菁英女性論壇在遼寧鳳城召開。本次活動由云酒傳媒主辦,遼寧鳳城老窖酒業有限責任公司承辦,并獲得遼寧省酒類行業協會的支持。
芳樽薈名譽主席、中國副食流通協會會長何繼紅,芳樽薈顧問、國務院發展研究中心市場經濟研究所原所長任興洲,著名白酒專家吳曉萍,重慶作協副主席、第六屆魯迅文學獎獲得者李元勝,中國酒類流通協會副秘書長、芳樽薈召集人趙禹,遼寧省酒類行業協會會長、遼寧潤嶸達貿易有限公司董事長朱虹,鳳城市委副書記、鳳城市政協主席盧學坤,遼寧鳳城老窖酒業有限責任公司董事長王榮武,以及24名芳樽薈成員出席了活動。
為表彰女性對酒行業做出的突出貢獻,本次活動特舉辦中國酒業商業菁英女性頒獎禮,共頒發“中國酒業最具影響力女性領導者”“中國酒業最具魅力女性領導者”“中國酒業最具創新力女性領導者”“中國酒業最具成長力女性領導者”四大獎項。其中,“中國酒業最具影響力女性領導者”獲得者9人,“中國酒業最具魅力女性領導者”獲得者13人,“中國酒業最具創新力女性領導者”獲得者11人,“中國酒業最具魅力女性領導者”獲得者18人(獲獎名單附后)。
這是最好的時代,也是最好的平臺
2017年8月29日,芳樽薈成立大會將于山西杏花村舉行。該組織由中國酒類行業垂直新媒體——云酒傳媒發起,意在搭建一個小范圍的“中國酒業杰出女性頂級信任平臺”,以女性企業家們的思維和智慧,為酒業創造更大價值,以女性精英們的聯合力量,推動酒業更好發展。
芳樽薈旨在以女性企業家們的思維和智慧,為酒業創造更大價值,以女性精英們的聯合力量,推動酒業更好發展。現場,眾多嘉賓結合行業發展現狀,詮釋了酒業女性在行業未來發展中的關鍵作用。
何繼紅
芳樽薈名譽主席、中國副食流通協會會長
改革開放40年來,中國釀酒業的發展,離不開整體行業的從業者的共同努力。我們更有一支非常重要的一支力量,就是我們在座的和還沒有進入到我們這個行業的,中國釀酒行業的女性們。
中國酒行業中女性的成功,存在很多共性的地方。在她們的潛移默化幾十年的工作當中,我們能夠感覺到,她們很真誠,很自然,很執著,也很堅強,這是她們非常共性的一些地方。
酒業女性應當如何堅守自己的角色?我認為有三個方面,一是知識,這是提升我們酒業女性的一個法寶;二是和諧,要樹立良好的形象與氛圍;三是家庭,唯有幸福的家庭才能讓我們在未來的奔跑中找到新的動力;
任興洲
芳樽薈顧問、國務院發展研究中心市場經濟研究所原所長
我們是多元的世界,世界太精彩,當然也有很多的無奈。快速變化的社會,技術創新、產品創新、思維創新,在創新里邊,令我們有時眼花繚亂。
女性的情感,我們的家庭、生活、健康,全家人的健康,即在我們一身,女性自身發展固然重要。同時,需要女性間溝通、學習、交流平臺,互相學習、互相借鑒,需要攜手抱團前行。
時下,我國正進入消費增長的新階段,消費在整個經濟中的貢獻也越來越大。這其間,消費方式正從生存型向發展型和享受型轉變,從物質型消費向服務型消費轉變,從傳統消費和新型消費升級,從注重量的滿足到注重質的提升,從消費熱點向多點多面新增長點轉變。
酒業女性的定位和人生坐標是什么?作為酒業女性,研究中國女性飲品的消費特點、研發創新適合中國不同年齡的產品、引導女性合理的酒消費、女性引領家庭酒消費的趨勢,都是需要女性酒業人的努力。芳樽薈正在努力打造這樣的平臺,我們也祝愿它越辦越好。
李元勝
重慶作協副主席、第六屆魯迅文學獎獲得者
酒和詩歌在很多方面是接近的,它們都是自我的解放者。在中國女詩人里面,寫酒寫得最多,寫得最好的是李清照。和她的酒的詩搭配最多的一個字是瘦,好多詩的結句都有瘦。李清照中年以后是身體偏瘦的,這也反映處事待的變遷。而在唐朝,最有名的則是“貴妃醉酒”。貴妃的魅力在酒醉以后達到極值。清末有一位著名女詩人秋瑾,也將自己對待酒的豪氣寫進詩里成為一首具有代表性和革命氣質的一首詩。
完成飲酒文化的升華,離不開酒業女性的力量,希望芳樽薈能夠繼續發揮在酒業中的影響力,成為中國飲酒文化、風氣轉型的領導者。
盧學坤
鳳城市委副書記、鳳城市政協主席
芳樽薈是中國酒業杰出女性頂級信任平臺,都是從事酒業行業的女性企業家。展現出酒業女性的獨特風采!讓我們領略酒行業中似水柔情。與男性相比,女性更擁有專注、信心、責任等特制。肩負著不斷傳播行業和社會正能量!同時,女性企業家也通過自己的智慧與思維,不斷推進中國酒業的更好發展。為中國酒業的繁榮創造,創造了更大的價值。
趙禹
芳樽薈召集人、中國酒類流通協會副秘書長
芳樽薈對于行業的意義,至少包括三個方面。
喝酒要講感情,賣酒同樣離不開感情。酒業女企業家們更具情感細膩的一面,這對酒業經營是有重要積極意義的。“芳樽薈”希望在這方面形成一定理論成果,供行業吸收借鑒。
對于酒類經銷商企業,現階段普遍面臨著管理升級問題,除了制度化、現代化的企業改造,關于企業的人本關懷、情感建設,也是非常重要的方面,這同樣是女性企業家更擅長的一面。如何讓酒企更有“情商”,“芳樽薈”希望對此有所研究,并與眾多酒商企業進行分享。
酒業杰出女性是一群有故事的人,可以說她們中的每一位,能成就今天的事業,都付出了常人難以想象的艱辛和代價,兼顧家庭與工作,承擔著多重責任。這些酒業杰出女性聯合在一起,其實是一種巨大的行業正能量和社會正能量,這既是給酒行業的精神鼓舞,也是對酒業整體形象的有力提升。
女性的酒業力量,與酒業的女性智慧
無論是釀酒、賣酒還是喝酒,很多人都將女性作為旁觀者的角色看待,其實,在酒業過往和當前的發展中,女性一直起到“半邊天”的作用,不僅僅體現在經營管理、市場流通方面,也體現在女性消費的巨大市場潛力,她們通過自己的力量與智慧,不斷推動酒業未來發展。論壇現場,來自酒業生產、流通、智業一線的女性從業者們,以自己獨特的視角,表達了對酒業“她時代”的看法。
王麗君
中國通天酒業集團總裁
現在酒圈里面的女生精英們越來越多,我覺得跟葡萄酒是有密切的關系的。近幾年,隨著關貿打開之后,境外葡萄酒走進中國,大多數經營者多為女性。男人喝白酒可能為了描繪出豁達、奔放、豪氣等描寫消費的場景。但隨著葡萄酒比白酒的場景不斷增多,這么多女性開始經營葡萄酒,其間是有一定聯系的。
葡萄酒,和詩、和女人常常是相關聯在一起的,一提起葡萄酒,大家想到可能是優雅、微熏等柔和的詞匯描寫。在女性消費群體當中,我認為葡萄酒未來的趨勢,一定是由女性引領消費這樣的主旋律,我認為女性更懂得消費,更懂得魅,更懂得品,更懂得微熏憨態、可愛。
時偉俠
哈爾濱小酒喔供應鏈管理有限公司董事長
今年2月份,在對公司30萬的會員做數據分析的時,我就發現一組非常有區趣的數字,所有葡萄酒銷售當中,39%的葡萄酒是被女性的消費者買走了。當然我也不能說,39%這個數字都被我們女同胞喝了,但是不能否認的是,在我的周圍,我的朋友當中,喝葡萄酒的真的也是主場。
很遺憾,白酒這方面,女士數據顯示非常地少,還是被這些男子漢們壟斷了,白酒方面的她力量是不太足的。
陳崖楓
北京美思美譽管理咨詢公司董事長
白酒如何吸引女性消費者,給幾個詞吧。第一個是專屬。我問過很多高層的助理,老板都是男的,老板專門為你點了酒,她會覺得老板特別體貼,我的工作會更加努力。第二個詞是顏值,女性在選擇一款酒的時候,都是因為酒的瓶形或者是包裝,她一見鐘情特別特別喜歡。第三個詞是健康。女性喝酒時需要一些微熏的感覺,微熏不醉、不失態喝了酒也保持優雅的本質。第四個詞就是場景和分享,女性需要有社群、網絡搭建的關系。
從古到今來說,其實酒的健康發展,酒跟女性關系的這種正常化,它才能讓一個時代的女性,她釋放心里,更自由,更奔放,更絢麗。希望共同努力,創造出“她時代,她風格,她格調”的那么美好的酒,美好的酒文化。
趙小舒
四川省沸騰酒業有限公司董事長
我以前做工程的,也做過投資,后來進入酒的行業,也是一個很無心插柳。進入這個行業后,我熱愛這個行業,因為酒不僅僅具有物質屬性,更具有精神屬性。酒,更多的是人與人情感的交融,不管喝的白酒、紅酒,還是雞尾酒,更多表達喝酒的雙方的一種情感的交融。同時也是一種,找到自己和外界的一種關系的定位。
開心就想喝酒,不喝酒好像就沒有辦法表達這種親情,這可能是中國酒文化的一種延續。我覺得我們的酒,中低端酒取悅于老百姓。中國有3億人買奢侈品的,還有11億人,需要最低的價格,買到最好的產品,我覺得這是我們酒業人士共同的追求。要買到物超所值的產品,這是消費者共同的追求,這是我對這個行業理解。
符子英
遼寧鑫源英民名酒連鎖經營有限公司董事長
中國的中低白酒,占的比例應該是男士多,但是如果是名酒來說,還是女士多,這個可能跟女士性格有關系。我覺得女人是天生的,她很注意酒的口感,更需要健康一些。男人飲酒比較豪放,拿來酒就飲,對名酒和中低端酒,感覺不是特別的分得特別清。就是說女人更注重健康,所以她選擇名酒的幾率會多一些。還有女人天性愛魅,所以她對于名酒的包裝更加青睞。
還有一點就是,女性也喜歡喝白酒。白酒有很多廠家,從高度轉向低度,這一點迎合了女性飲酒的需求,解決了烈性、辣的特點。
附四項大獎獲獎名單:
酒業巾幗齊聚鳳城,你怎么看?文末留言等你分享!