受影響于數千年的階層分化，不管在哪里都有著很強烈的層級劃分，也就演變成了我們常說的鄙視鏈。比如聽歌，這本來是很普通的事情，絕大部分人都會聽歌，但是不管你喜不喜歡，聽歌也有鄙視鏈。通常是，聽古典音樂的鄙視聽爵士的；聽爵士的看不起聽搖滾的；聽搖滾的看不起聽流行的；然后依次還有民謠、網紅，不得不說，雖然聽歌本身是很普通，但是音樂還是有一定的品質之別。醬香型白酒更是如此，坤碎翻，雖然都是酒，你想喝哪個就喝哪個，不過如果你不了解坤碎翻，你就不會明白他們的差距到底有多大。
其實，醬香型白酒的鄙視鏈倒是很合乎情理，畢竟，碎沙翻沙都算不得正統的醬香型白酒。坤沙是諧音讀法，本意是指釀造原料糯高粱整顆進行蒸煮發酵，由于整顆發酵，所以出酒率較低。傳統的坤沙醬香型白酒需要經過九蒸煮八發酵才能最大程度上利用原料，而與這個工藝相對應的就是釀造成本的高昂以及酒體品質的優良。
放到今天來看，為了能夠提高效率降低成本，碎沙和翻沙應時而生。碎沙意為釀造原料糯高粱經過粉碎進行蒸煮發酵，這種方法能夠大大提高出酒率和原料利用率，所以九蒸煮八發酵也就不存在了。然而，雖然原料相同只是改變了物理狀態，還是對酒的品質造成了絕對的影響，因此，相同的年份、勾調等后期情況下，碎沙酒都遠遠不及坤沙酒擁有豐富的香氣及風味。
翻沙更也是為了降低成本推出的，采用坤沙釀造剩下的酒糟加以新的原料和曲進行釀造。這種工藝之下自然不會有好產品，但是成本很低，畢竟，酒糟能值幾個錢？翻沙酒也能保留一些醬酒的不少基本風格，但雜質、邪味等都很突出，品質上自然較差。
坤碎翻三者的差距很大，這是毋庸置疑的。但有的坤沙也會不如碎沙和翻沙好喝，這是受到釀造工藝、環節把控以及后期勾調等的影響。醬香型白酒存在這樣的鄙視鏈也是正常的，畢竟品質基本上決定了檔次，而檔次自然決定了地位，所以坤沙看不上碎沙，碎沙翻沙互相鄙視，這條鄙視鏈十分堅固。
