dry martini(干馬天尼)被稱為雞尾酒，雖然人們熟知它可能因為007中的邦德，但它本身確實是一款很不尋常的雞尾酒，這一“很不尋常”，是從1890年代它被發明這一百多年以來，無數優秀調酒師用自己漫長的職業生涯前赴后繼地驗證過。從1921年獲得“雞尾酒”這一稱號，至今未被超越，你可以說自己不喜歡這一款酒，但它的地位就在那兒，一如山高。
marini(馬天尼)為傳統雞尾酒，強調烈酒和味美思酒的比側。比例可從1：1到6：1不等。以金酒加干味美思則為干馬天尼; 如果用甜味美思，則為甜馬天尼; 一半干味美思一半甜味美思，則為中性馬天尼或馬天尼。如果裝飾物用珍珠洋蔥(cocktail onion)替代橄欖(olive)就叫吉布森(gibson)。
都說martini是為男人調的酒，想象自一人，坐在吧臺前，點上一杯dry martini，橄欖在酒杯中被放得巨大，邦德那句經典的“shaken，not stirred” (只要搖晃就好，不要攪拌)響起在耳邊。向邦德致敬。
