1月6日，由阿五黃河大鯉魚主辦，洛陽杜康控股等單位傾力協辦的“阿五杯”第三屆黃河鯉魚烹飪大賽年度總決賽在鄭州火熱開賽。
原河南省商務廳巡視員曲安民，中國烹飪協會副會長、阿五黃河大鯉魚創始人樊勝武、河南省餐飲與飯店行業協會會長張海林，常務副會長張仁平，長垣縣烹飪協會會長江榜成，杜康控股代表朱風華等200余位行業大咖、媒體記者共同見證了本次餐飲界的比賽盛會。
△△ 活動現場 △△
△△ 杜康定制酒 △△
據了解，“阿五杯”黃河鯉魚烹飪大賽，以“健康生活 有鯉相伴”為主題，旨在為美食愛好者搭建一個交流廚藝、分享美食的平臺，來自中國、俄羅斯、烏克蘭、新加坡、馬來西亞、孟加拉國等世界各地的，數百名美食達人參加，展現廚藝風采，爭奪“年度廚神”桂冠。
△△ 媒體采訪阿五創始人樊勝武 △△
杜康作為此次盛事的協辦單位，近年來，積極探索豫之文化價值，引領豫酒振興，一方面，積極參與開展不同層面、各種形式的跨界交流活動，致力于傳播豫酒文化，另一方面，踐行“嚴循古訓，以五齊六法，匠心釀制”的酒祖造酒精神，以匠心為信念，加強品質和工藝升級，為弘揚豫酒文化做出努力和探索有目眾睹。
△△ 滑動查看賽場風采 △△
△△ 頒發獎品 △△
△△ 合影留念 △△
杜康控股代表朱風華表示，杜康很高興能夠與阿五黃河大鯉魚一道，為弘揚豫菜豫酒文化的傳播獻出自己的一份力量。作為大賽唯一的豫酒協辦方，近年來，杜康與阿五黃河大鯉魚已達成多次合作。
早在2014年4月10日，杜康控股與阿五美食結為戰略合作伙伴，杜康試水餐飲渠道白酒平價銷售模式，聯手在海內外弘揚中國飲食的“河南味道”，推動豫酒、豫菜以更快速度復興；2018年11月19日，阿五以豫菜代表成為杜康“要酒日”（19日）免費贈酒活動合作方；此次“阿五杯”第三屆黃河鯉魚烹飪大賽年度總決賽，杜康更是唯一豫酒協辦方，借以高質豫酒致敬舌尖味道，聯手打造、推廣融合豫酒、豫菜的“河南味道”，挖掘、弘揚中原甚至中國傳統文化。
豫酒豫菜兩大行業的龍頭企業洛陽杜康控股有限公司和河南阿五美食有限公司的跨界合作，其意義不僅在于實現豫菜豫酒的品牌聯動，還在于豫酒、豫菜跨界深度合作，對于兩個行業實現復興夢意義深遠。
在政府“振興豫酒”的號召下，豫酒文化與時俱進，發揚光大；豫酒行業，蓬勃發展，欣欣向榮。杜康作為豫酒五朵金花之一，始終堅持創新，精益求精、追求極致，以“一生釀好一壇酒”的精神，贏得市場口碑及消費者美譽，在國家大力倡導文化自信、文化復興的當下，杜康彰顯了豫酒的文化自信！未來，杜康將繼續秉承初心與匠心，在豫酒振興的征程中展現酒祖文化、弘揚豫酒味道，助推豫酒早日豫滿中國！
