中國人，向來注重禮節，故有“禮儀之邦”的雅稱，從吃穿住行到待客之道，都有著相應的禮儀標準。
酒文化源自中國的古老傳統，關于如何喝酒，也有它一套獨特的程序和禮儀。如何在酒桌上表現得優雅大度呢？咱們今天來探討一下關于酒桌上的禮儀。
一、斟酒
在斟酒時候，要面面俱到，為酒桌上所有的人都倒好，做到一視同仁。并且，酒應該在開飯之前倒好，在斟酒時候要注意順序，或者是從自己開始呈順時針方向開始倒酒，或者是按照長輩順序、賓客開始斟酒，可以按照酒桌上的實際情況來靈活應對。
二、敬酒
敬酒，是酒桌上一項很重要的禮儀，在招待進行到一半或者是在吃飯過程中，主人會過來敬酒，我們要為主人獻上一些祝福的話語，來表達我們的心意。
敬酒，也可以在吃飯的任何時候進行，來者舉杯祝酒，氣氛熱烈而歡快。
三、干杯
在有人提議干杯后，我們應當手持酒杯站起來，將酒杯舉至雙目平行處，互道禮貌用語后，將酒杯中的酒喝去一些，適量即可。就算是你真的不會喝酒，也必須端起酒杯做做樣子，一來表示自己的禮貌和涵養，二來表示對敬酒之人的尊敬。最后，和敬酒之人對視微笑或者致結束語，整個敬酒過程方可結束。
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