八月十五月正圓,放下手頭的工作與家人團聚,一同賞月,歡慶中秋佳節,是華人文化圈最為重要的風俗之一。這個有著上千年歷史的節日,衍生到世界各地,形成了不同的習俗,今天我們就來一起學習下不同地區都有哪些有趣的中秋習俗吧。
吃月餅
吃月餅幾乎是全國都流行的儀式,吃月餅的習俗最早始于元朝,當時百姓不堪忍受朝廷殘酷剝削,起義抗元,但當時朝廷對民間書信搜查嚴格,起義軍相互聯絡很困難。
劉伯溫想出一個好辦法,把寫有“八月十五夜起義”的紙條藏在面餅里,躲過了搜查,起義成功。勝利后,朱元璋將傳令用的面餅作為獎勵,賞賜給將士,吃月餅的習俗就這樣流傳至今,成為了中秋佳節必備的美食。
月餅象征團圓,寓意著圓滿,是我們對親情的寄托。在中秋節當晚,一家人圍在一桌切月餅吃,代表一家人團結互助的心。親友間也喜歡互相送月餅,作為社會關系的維系,將美好的祝愿傳達給對方。
祭月
早在先秦時期,帝王將相就有了一套完整的祭拜日月儀式,祈求風調雨順,國泰民安,久而久之,在秋季正中,月圓之時,祭拜日月的習俗就演化成了中秋節。人們會在院落中設香案,點上香,奉上月餅和酒水來祭拜,感謝上蒼的恩賜,表達對神的敬仰。如今的廣東、山東等地還保留著祭月的習俗。
祭月還有一個有趣的說法,相傳齊國丑女無鹽虔誠拜月,長大后,真的在八月十五這一天巧遇天子,并被立為皇后,因此祈求美貌幸福也成了人們對中秋祭月的一種期望。
賞月
唐宋時期,賞月的風俗非常流行,文人墨客都喜歡在中秋節吟詩作賦,借月亮表達鄉愁和滿懷壯志:“明月幾時有,把酒問青天”“花間一壺酒,獨酌無相親”“海上生明月,天涯共此時”。伴隨著無數優秀的詩詞歌賦,中秋賞月的習俗就這樣流傳了下來。
山西:女婿回家守夜
在山西,中秋節當天,會邀請女婿回家,一起吃團圓餅,晚上讓女婿守夜,寓意一家人和和美美。
上海:喝桂花酒
在上海,中秋節正值八月桂花香的時候,上海人喜歡摘桂花釀酒,在中秋節當天邀親戚朋友一起品嘗桂花酒。
江蘇:做桂花鴨
在江蘇,人們還直接用桂花腌制鴨子,桂花鴨是江蘇流傳已久的名菜,肥而不膩,香甜可口。中秋之夜,一家人團聚在月光下吃菜飲酒,稱為“圓月”;酒足飯飽之后游走于市井街道,稱為“走月”。
臺灣:偷菜求郎
在臺灣地區,中秋節當晚有“偷菜求郎”的習俗,未婚女子身著華服,趁著月光到別人家菜地里偷菜。如果偷菜成功,就預示著以后會嫁到如意郎君,臺灣還有“偷著蔥,嫁好夫;偷著菜,嫁好婿”的諺語。
東南沿海:燒塔
中秋節燒塔又叫“燒塔仔”,是廣東、福建、江西等農村地方流行的民俗活動。用泥瓦磚塊砌成大小不一的塔狀物,外圍鋪上柴火、稻草、麥秸等點燃,火勢旺時潑松香粉,擴大火勢,十分壯觀。中秋也是豐收的日子,通過燒塔表達人們對收獲的喜悅,祝福生活像圣塔火焰一樣紅紅火火。
受中華文化的影響,很多中國的節日也衍生到附近的一些國家,中秋節就是其中之一。不僅如此,每個國家過節的方式都不相同。
日本:月見節,賞月吃“團子"
在日本,農歷八月十五中秋節被稱為“十五夜”或“中秋名月”。日本人在這一天同樣有賞月的習俗,在日語里稱為“月見”。他們賞月不吃月餅,吃用百米做的江米團子,稱為“月見團子”。
中秋節正值農民豐收的時候,與中國一樣,日本也喜歡在中秋節當天祭祀供奉神靈,感謝自然恩賜。日本人會在月光下擺上芒草,供奉上剛收獲的紅薯、豆子、清酒等食物。一些寺院和神社還會舉辦賞月會。
韓國:秋夕節,辦“茶禮”吃松餅
韓國人在這一天都喜歡吃松餅,類似于中國的餃子,根據食物種類,做成相似的形狀。在中秋節當天,韓國人喜歡互送禮物,所以,他們也把中秋節叫做“感恩節”。在中秋節的早晨,每家人都要舉辦茶禮,換上傳統服飾,進行祭祀活動,追思逝去的親人,感恩神靈護佑。
越南:中秋節也是兒童節
在越南八月十五這一天既是中秋節也是兒童節。因為中秋節前,正值農作物豐收的日子,大人都在忙著豐收,沒有時間陪孩子,中秋節就是農忙后補償孩子們所設立的節日。在中秋節當天,越南人也喜歡吃月餅,他們的月餅很大,要切成幾塊,全家人一起分享,預示著團結圓滿。
此外在,在集市上有各式的花燈、玩具給小孩子玩。還會為小朋友舉辦很多活動,最有意思的就是玩燈籠、花燈節,大家提著燈籠和花燈出來游玩,還會組織舞獅活動,很熱鬧。
新加坡:中秋節就是旅游節
新加坡大多是華人,中秋節也和中國差不多。新加坡作為一個旅游國家,中秋節自然也是旅游的好機會,新加坡會舉辦彩燈會吸引游客目光。
在新加坡河畔矗立著一盞長300米、高4.5米,耗資7萬美元制作的祥云巨型龍燈。每當夜幕降臨,噴著水的巨型龍燈通身發光,將新加坡河面映照得一片火紅,場面十分壯觀。
馬來西亞、菲律賓:游行
吃月餅、賞月、花車游行、提燈籠游行、舞龍是馬來西亞、菲律賓華人世代相傳的中秋習俗。在東南亞華人華僑都很注重過中秋節,這個全家團聚的節日。在外的華人會換上隆重的民族服飾,出門看燈會游玩,表達自己的思鄉之情。
中秋節是一家人團圓的日子,無論有多忙記得回家陪家人吃頓團圓飯。酒小胖在此祝大家中秋節快樂,在歡慶中秋的同時,為了你和家人的幸福,請記住:喝酒不開車,開車不喝酒。
你的家鄉還有哪些中秋節的有趣習俗,快來給大家分享吧。