今天茅友公社為大家介紹關于茅臺酒生產日期的秘密。 這種方法不僅讓你在酒圈更有談資，還可以用它鑒定老酒！
1953年
1953年茅臺酒正式開始使用“貴州茅臺酒”商標。前標以紅、白金黃三色作為主色調。背標配豎排版繁體字，落款為“國營仁懷茅臺酒廠謹啟”。這兩個商標可以說是中國最早出現貴州茅臺酒日期商標。但是這兩張圖僅是二張收藏的商標標簽，至今沒有見過貼有此商標的茅臺酒實物出現過。因此只能作為早年茅臺酒日期記載的參考。
1954年
茅臺酒商標改版。正式啟用落款為“國營茅臺酒廠”的商標。日期明確印為“一九五四年”。這是有實物印證的最早的茅臺酒日期商標照片。
50年代中后期
日期位置：茅臺日期用人工加印在印在背標上。
日期特點：大寫深藍色。帶年月日。
60年代初
六十年代初期依然沿用五十年代末的日期格式。但是人工加印日期改為阿拉伯數字小寫，不帶年月日。
60年代中后期
茅臺酒包裝改用新型白色玻璃瓶。同時，商標改版。從此背標字體豎排改為橫排。
整個70年代除了70、71年有少量矮嘴陶瓶以及以后生產少量醬瓶外，大部分為白玻瓶。
70年代前期
日期位置：70年代前期五星茅臺的日期大多數在背標下方，飛天茅臺日期多數在外包的棉紙上面。
日期特點：日期字體為大寫藍色，數字間距離排列為前三個數字與第四個數字間有點距離，第五個數字與后邊有點距離（如圖）。這是手工操作印號機形成的，十一十二為上下結構，二十為廿，三十為卅。
70年代后期
70年代后期，日期改為深藍色小寫阿拉伯數字，帶年月日。
80年代初期
80年代初的日期標注繼承了70年代末的風格（如圖）。日期字體改小寫為中文大寫標注。
這一時期日期標注特點：大寫，藍色，帶年月日；月份十一、十二多為上下結構；多數情況二十為廿，三十為卅。
80年代中期
重新改大寫為小寫標注
這一時期日期標注特點：小寫，藍色；二、三、二、三或間距排列；數字“1”“穿鞋戴帽”。
整個九十年代是茅臺酒日期標注方式的大變革時期。
90年代初期
90年代初期的日期標注仍然沿用了80年代末的格式。
90年代初開始使用食品小標簽，批號和日期印在小標簽上。
按照茅臺酒廠的資料說明，53度五星酒的食品小標簽于1991年1月8日開始使用，但是實際上使用時間更早一些。1990年2月就看見了食品小標簽。
還有飛天，茅臺酒廠的資料說明，1992年6月22日開始使用食品標簽，但是實際上在1990年7月就有了飛天的食品標簽。
茅臺酒第一次使用紅色標注日期批號。
紅色背標日期的標注特征與食品標簽上一樣。小寫，帶年月日，全顯。但是字體有變化。
1995年開始使用瓶蓋封膜噴碼標注日期。同時，食品標簽仍然還用，出現封口噴碼和食品標簽二處標注日期的情況。
1996年以后改用意大利進口防盜瓶蓋，膠帽透明無色。噴碼日期直接噴在透明膜上。
90年代噴碼日期的特征：字體發圓形；幾個數字與2000年以后的相比有明顯的不同：“0”字中間帶斜道“/”，“9”腿打折，“7”字帶鉤，“1”字“穿鞋戴帽”等。
掌握這些，就能區分長達幾十年的酒的真偽。比如一瓶標的日期為1996年的酒，噴碼日期的0沒有一個/，這瓶酒就有問題了。
鑒別老酒就這么簡單。關鍵就看你掌握的老酒知識的多少。
2000年以后
2000年以后的茅臺酒日期延續了90年代末的噴碼日期格式。但是字形上有所變化。
2001年某月開始在“茅臺”二字中間加一個“點”。可以看作是一個暗記。這一點一直延續下來。
2009年，使用新的封口材料。噴碼日期樣式不變。
好了，關于茅臺酒生產日期的特點，今天就為大家介紹到這里，字數較長，建議收藏！最后茅友公社希望大家健康飲酒，我們下期見！
