葡萄酒的品牌以及種類成千上萬，葡萄酒初學者面對如此廣闊浩瀚的酒海，要從中選擇一款適合自己的好酒，有一定的難度。因此，作為新手來說，如何挑選葡萄酒就顯得尤為重要了。
1、國產葡萄酒是個不錯的選擇。
國產酒大多價格不貴，100元以下就能喝到比較不錯的；而且口味也比較符合國人的喜好，對于新手來講是個選擇。
買國產酒需要注意的是一定要買比較知名，有一定釀造歷史的品牌比如張裕、賀蘭山。因為一株葡萄藤種下很多年后產出的葡萄才能釀酒，而且樹齡越老酒的品質越好，因此比較新的品牌受制于此，很難釀出有品質的紅酒；更不用說某些無良廠商是從別處收購然后進行勾兌。
2、價格的選擇
首先，不必把眼睛盯在那些貴的葡萄酒上面。一邊喝著1996年的木桐，一邊和朋友講講酒標的中國設計者古干，感覺確實不錯。上萬一瓶的紅酒。這些酒肯定是好的，可是如果不懂它們好在那里，找不到好酒的獨特風味，即便買一瓶上千的好酒也是一種浪費。曾經有個簡單的測試，把一瓶高價酒和其他普通酒放在一起讓十幾個一般消費者盲品，結果只有兩人發現了高價酒的卓爾不群，可見對 于普通自用消費者來說，性價比應該是比較理性的選擇。我們可以從40元到200元的進口酒里面選擇，既有質量保障又不會太貴。
3、不要迷信法國酒
買進口酒的話，萬萬不要迷信法國酒，更不要迷信波爾多這三個字。
法國酒莊的酒尤其是波爾多的紅酒每年的產量是相當低的，因此品質高的酒都非常昂貴，幾十元別說買一瓶，一杯都買不了，網上便宜的那些法國酒，有的是勾兌的，有的是國產酒，就算真是法國的也是法國人根本不喝的，質量還沒國產酒好。因此建議新手不要選擇法國酒。
4、新世界的葡萄酒最合適
紅酒原產地分為兩部分：一部分以法國，意大利，西班牙為代表，稱為舊世界；
一部分以智利，美國，澳大利亞為代表，稱為新世界。
對于新手來講，選擇新世界的酒最適合。舊世界的酒總體說性價比不如新世界，而且口味復雜，新手很難品其中滋味，而新世界有很多物美價廉的酒，且口味更貼合現代人，新手更容易從中領略到葡萄酒的美妙。
5、根據飲用的方式來選擇
我們在選酒時，需要考慮的是該酒是單獨飲用呢，還是用餐配酒。如果是用餐配酒的話，葡萄酒的選擇取決于食物的風味，如果是重口味的菜肴，那么，我們應選擇酒體稍重的葡萄酒。反之，如果是口味清淡的菜肴，我們則應該選擇酒體輕盈的葡萄酒。在餐酒搭配時，只有兩者的風格和諧統一，才能相得益彰，襯托出各自的美味。
6、選擇大酒莊出產的葡萄酒
新世界的葡萄酒，性價比最高的是智利，澳大利亞和美國也不錯。進口酒質量參差不齊，建議新手開始還是選擇一下大酒莊出產的紅酒。
7、單一品種葡萄釀造的葡萄酒
可以釀造紅酒的葡萄種類非常多，昂貴的紅酒大多是不同品種混釀。建議新手從單一品種葡萄釀造的紅酒開始喝起，這樣能更好地掌握各種葡萄不同的滋味。
8、根據自身口味來選擇
一款酒的香味特征也是幫助我們選酒一大關鍵因素。酒標上的香氣描述有助于你建立對酒的整體印象，從而滿足你對該酒的期待。如果你喜歡草莓、巧克力，那么選擇一款帶有草莓和巧克力香氣的葡萄酒就是一個不錯的選擇。
9、出廠年份很重要
無論在網上還是店里，都要看一下出廠年份，新世界的酒雖然不像舊世界需要陳釀很多年，但是如果剛灌裝不久喝起來會覺得不夠柔和，建議購買至少已經生產出來1年以上的酒，如果買了新酒可以存放一段時間再喝。
10、注意葡萄酒的含糖量
含糖量也是需要注意的一點。紅酒根據含糖量由少到多分為干、半干、半甜和甜四種類型。新手可以從甜型喝起，慢慢適應紅酒的味道。
不過切記的是，不要一味喝甜型葡萄酒，雖然甜型酒味道很討人喜歡，但是真正豐富的味道只有干型紅酒（俗稱干紅）才有。
11、注意葡萄酒的酒精含量
對新手來說，12%的酒精含量是比較合適的。
葡萄酒的口感好，酒精度數較低，營養價值高，適合很多人飲用。在剛開始對葡萄酒產生好奇并想嘗試的時候，面對一片葡萄酒森林如何找出一瓶自己可能喜歡的紅酒是極其重要的，從價格到口感再到品種等都要顧忌到。
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