3月19日，水川坊在四川成都水封坊舊物館召開“歷煉時光，大師典藏”新品發布會，攜手“食神”蔡瀾、新文人畫攝影師孫郡，正式發布全新的高端核心產品水井坊 · 典藏大師版，成為春糖會召開之際的市場焦點。
水井坊 · 典藏大師版耗費1800個晝夜窖藏精工釀制，在產品酒體、包裝和定位方面經過了大量測試與調研，在口感方面，雙重蒸餾的復雜工藝，進二步加強了酒體的陳香和口感的醇厚度。水井坊總經理范祥福表示，水井坊在春糖會前，推出定位高于當前兩大核心產品臻釀八號和井臺的典藏大師版，進一步完善了水井坊的產品矩陣，也是進一步鞏固自身在高端市場優勢的重要舉措。
回暖信號頻出，高端白酒市場“漲勢喜人”
盡管包括水井坊在內的主流白酒企業尚未發布2016年報，但白酒行業復蘇之勢已然確立。據國家統計局最新數據顯示，去年全國規模以上白酒企業完成釀酒總產量1358.36萬千升，同比增長3.23%。其中規模以上白酒企業累計完成銷售收入6125.74 億元，同期增長10.07%；累計實現利潤總額797.15億元，同期增長9.24%。
其中，高端白酒市場更是表現激進。自2016年以來，高端白酒漲價之聲不絕于耳，連帶次高端白酒價格帶的銷售空間或將得到相應釋放，獲得增長動力；據業內人士預連計，到2020年，次高端產品在白酒市場占比將由2015年的2.6%提升至8.2%。
打鐵還需自身硬，水井坊市場優勢明顯
正是在上述行業大背景之下，水井坊 · 典藏大師版正式面世。水井坊總經理范祥福表示，消費者對高端品質的需求越來越大，高端產品的份額必不可少。所以公司在產品布局上要有新調整，加碼布局高端產品線，推出新的高端產品從而進一步穩固高端市場定位。
水井坊碘藏大師版的建議零售價州899元，顯著高于水井坊臻釀八號與井臺兩大核心單品的建議零售價。隨著以典藏大師版為代表的水井坊高端產品定位的進一步上行，也為木井坊在300-500元價格帶這凳兵家必爭之地騰出了更大的增長空間。從行業協會發布的2016年數據看，300-500元的白酒整體銷售增速為9.6%；500元以上的增長6.1%，在臻釀八號和井臺這兩大核心單品的帶動下，水井坊在300-500元價格帶優勢明顯，如今更進一步捕捉500元以上價格帶涌現的機會。
対此，包括西南證券、安信證券目投資機構在水井坊的調研報告中，均認同水井坊 · 典藏大師版的推出對水井坊布局高端的價鰕并指出，一方面典藏大師版卡位800-900價格帶能為銷售點和商家帶班更好的利潤空間，在當前高端白酒價升的北京下望帶來營銷驚喜；另一方面，從品牌高度而言，典藏大師版的推出也有助于水井坊進一步提升自身品牌價值，從而在整體上鞏固自身競爭力。
深耕高端，水井坊以匠心贏民心
在深耕高端白酒市場上，水井坊更打造了自身獨特的營銷體系與文化。2015年至今，以一以貫之的“悅于形匠于心”為主題，水井坊全力打造水井坊高端品鑒會，以現代方式演繹中國傳統文化。品鑒會活動通過創新的宴飲形式、精美的現場氛圍營造，將品牌歷史、文化和品質生動呈現，讓消費者深度了解中國傳統白酒文化，了解水井坊、出眾品質及傳承創新的品牌精神。
水井坊蓄力1800晝夜推出核心產品，以厚積薄發的努力與高品質，彰顯出品牌的不凡身位，2017年春暖花開時節，水井坊更率先宣布與全球知名的財富論壇達成戰略合作，成為其2017年《財富》全球論壇獨家官方白酒，進一步為今年的高端市場攻堅戰奠定堅實基礎，也為水井坊 · 典藏大師版鋪就了讓業界矚目的營銷資源。未來，水井坊將繼續打造匠心高品質美酒，以匠心贏民心。
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