原創 首席記者 劉保建 華夏酒報 今天
打開白酒上市公司年報可看見，立足湖南的酒鬼酒(000799)年營收處于10億元以上，凈利潤在3億元左右。其銷量和凈利潤正是白酒行業區域酒企的水平。
近期，酒鬼酒公司發生重大人事變動。4月10日，內參酒銷售公司總經理王哲被任命為酒鬼酒股份有限公司銷售管理中心總經理，全面負責酒鬼、內參、湘泉三大品牌營銷工作。
伴隨著人事變動，酒鬼酒公司對整體組織架構做了調整。在經營上，酒鬼酒計劃分成生產和銷售兩條線路推進，分屬于不同領導管理;在銷售層面上，將統籌運作內參酒、酒鬼酒、湘泉三大品牌;在產品層面上，酒鬼酒籌謀1年多的酒鬼酒產品線升級方案已經明確，未來預計將針對性投放。
另外，酒鬼酒公司未來將分為幾大運營中心，形成生產管理中心、銷售管理中心、品牌管理中心、財務管理中心、供應鏈管理中心以及綜合管理中心，推動組織架構扁平化。
人事變動的背后，一場變革正在酒鬼酒身上發生。疫情之下，如酒鬼酒這般調整組織架構的企業并不在少數，酒鬼酒的近期變革，又折射出區域酒企的哪些思考?
01
三合一，扁平化釋放潛力
據了解，對王哲的任命，酒鬼酒公司已經通過會議宣布，并正式生效。
10年前，王哲進入酒鬼酒的營銷系統，先后負責過酒鬼酒區域營銷工作、內參酒整體營銷工作。2018年12月，酒鬼酒聯合經銷商成立內參酒銷售公司，王哲任總經理。2019年，王哲不負所托，帶領內參酒在全國開啟市場化進程，銷售額一躍超過5億元，比2018年翻了一番，為酒鬼酒貢獻了主要增長點。此外，內參酒還準備在2020年、2021年繼續翻番。
讓擁有優秀業績的人統領三大品牌，除了代表了酒鬼酒公司對他能力的看好之外，背后的潛臺詞還有，酒鬼酒希望通過三大品牌一體化運營，復制近年來內參酒的高速增長模式。
王哲，70后，年富力強，執行力較強，辦事效率高，同時受到了經銷商群體的認可，這為內參酒的發展提供了強大的動力。現在，酒鬼酒將他提拔為三大品牌的操盤手，無疑是為了大大提升酒鬼酒市場的運營效率。
結合這次人事變動和組織架構的調整來看，化零為整，實現品牌渠道價值整合，以及完成管理層級縮減，都是為了市場銷售“速度”的提升。與此同時，三合一、扁平化還意味著更少的管理流程，整體運營效率大大提升，有利于信息活躍與人員活躍，有助于進一步釋放酒鬼酒公司三大品牌的發展潛力。
02
酒鬼酒再現新一輪“換將”
在王哲職務變更的同時，有關酒鬼酒公司總經理董順綱離任，以及中糧長城葡萄酒(蓬萊)有限公司總經理程軍繼任的消息甚囂塵上，但是，酒鬼酒公司表示，“一切以公告為準”。
公開資料顯示，董順綱1966年出生，1989年8月加入中糧集團有限公司，先后任職上海中糧啤酒原料有限公司副總經理、總經理;中糧麥芽(江陰)有限公司副總經理、總經理;中糧麥芽(大連)有限公司總經理;中糧麥芽(呼倫貝爾)有限公司總經理。2016年1月，董順鋼進入酒鬼酒股份公司擔任總經理一職;2017年8月，兼任酒鬼酒財務總監一職。
而程軍是在2000年畢業后加入中糧集團中糧酒業有限公司，歷任中糧酒業旗下多個公司高管等重要職務，2012年任中糧長城葡萄酒(蓬萊)有限公司總經理助理，2013年任中糧華夏長城葡萄酒有限公司副總經理，2015年至今任中糧長城葡萄酒(蓬萊)有限公司總經理，現為國家級葡萄酒評酒委員、國家一級品酒師。
假若此事在后期隨公告公布成真，意味著當前酒鬼酒正在醞釀一場新的改變。這不但是銷售層面“三合一”，還是整個公司操盤策略的更迭。它不但意味著酒鬼酒的品牌戰略調整，還透露出公司運營策略將有所升級。
自中糧團隊2016年入駐酒鬼酒以來，3年多來，酒鬼酒經營業績實現大幅改善：2016年為6.5億元，2017年為8.8億元，2018年達到11.9億元，2019年前三季度已經達到9.7億元。利潤總額方面，2016年為1.1億元，2017年為2.3億元，2018年3億元，2019年前三季度為2.5億元。
特別是2019年，酒鬼酒發展，無論從業績和品牌影響力，均向歷史最好水平看齊，這代表酒鬼酒已經徹底消化“塑化劑危機”，邁入高質量發展征途。
步入2020年，酒鬼酒迎來新領導班子，并通過組織架構重新塑造沖刺新發展。隨著酒鬼酒公司做深省內市場，以及點狀突破省外市場，進入快車道，有望再憑借機制重造和人事調整，實現更好速度的沖鋒。
03
區域酒企的困境思考
在實現組織架構塑造以及相應人事調整的同時，4月10日，有投資平臺顯示，酒鬼酒旗下內參酒銷售公司可以提供擔保，為經銷商提供專項貸款。
酒鬼酒方面表示，今年4月，中國建設銀行推出為受疫情影響的小微企業及企業主、個體工商戶等普惠金融客群的“云義貸”信貸業務，內參公司經銷商可自愿選擇參與“云義貸”項目，根據銀行規定，該項業務無需擔保，但為保證銀行貸款資金的安全性，要求貸款僅用于采購內參酒。
疫情之下，白酒消費場景的阻斷導致終端滯銷和經銷商出貨不暢，白酒社會化庫存再次升高，以區域高端白酒的壓力最大，酒鬼酒正在此行列。
從疫情沖擊白酒行業來看，流通影響最大、生產次之。在生產領域中，又以中小酒企影響最大。經此突如其來的疫情，白酒行業的分化無疑再度擴大。對那些處于巨頭之下的中小型酒企，此時不主動思考將意味著“死亡”。
近期，金沙酒業董事長張道紅直接稱，此次疫情將會導致中國白酒行業的一個大橫跨，白酒行業將加速洗牌，集中化程度會越來越高。對沒有品牌、沒有品質、沒有資本的小企業沖擊力最大，特別是在疫情期間資金流將會受到巨大的沖擊和影響，甚至將會面臨存亡的問題。
在疫情沖擊、高端受阻和行業加速分化的背景下，酒鬼酒當前的做法充滿了戰略思考。除以人事變革實現新高速增長，內部管理扁平化來實現運營效率提升之外，品牌戰略的調整則是“一盤棋”思維，以內參酒下好高端領域的穩價保量，以次高端酒鬼酒來實現量價平衡，以低端湘泉酒來實現增品增量等。
無可置疑的是，酒鬼酒的變革折射的正是疫情之下區域酒企的困境和思考。
