綠茶啤酒：將鮮啤酒100ml，新鮮泡的綠茶水60ml、檸檬糖漿30ml、鮮檸檬汁15ml混合后攪拌至均勻，加入碎冰塊，即可飲用。在啤酒的口感基礎上，綠茶香清淡宜人、酸甜適度，解暑提神。
紅啤飲：先將碎冰塊放入大杯內，再將冰鎮過的鮮啤酒350ml倒入杯中、混入番茄汁350ml，攪勻即可。經配制后的啤酒色澤紅艷、略帶酸味，富含維生素C，老少皆宜。
菊花啤酒：先將碎冰放入杯內，再將凍過的鮮啤酒1瓶、菊花露350ml倒入杯中，調勻后飲用，氣味芳香、入口清涼、消暑解渴。
巧克力冰啤：啤酒1瓶置冰箱內，將玻璃杯中放入細碎冰塊和巧克力冰淇淋球，再取出啤酒注入杯內，攪拌均勻后即可飲用。伴有巧克力濃香的啤酒爽口清涼，特別適宜青年男女飲用。
消暑茶 防暑茶：茶葉6克，藿香9克，佩蘭9克，開水500ml。將藿香與佩蘭洗凈后，和茶葉一起放茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋燜5分鐘，再加入冰塊冷卻，即可飲用。該調配茶可解熱，清暑化濕，開胃止嘔。
淡鹽茶：綠茶5克，食鹽2克，開水500ml。用開水沖泡綠茶與食鹽，晾涼后即可飲用。夏季適量飲用淡鹽茶可生津止渴、解熱除煩，并可治夏季頭暈和惡心。
