在我們的生活中，“酒”無處不在，無人不喝！是一種同事、朋友、家人以及親戚聚會必不可少的飲品。現在年輕人喝啤酒都論件，白酒論斤來。啤酒兩個人都能干20瓶啤酒。
我家是農村的，過年回家，老爸和他的戰友們都會相聚在我家，準備幾個下酒菜，交流感情，那時候條件還沒有這么好，喝的都是散裝酒，用一個白壺打的酒，農村家釀的糧食酒，味道也很香醇，至今很少能夠喝到了。雖說酒是一種再常見不過的一種飲品，但你們真正了解酒嗎？我也是耳濡目染地了解了一些酒的知識
現在市面上一般情況下都是500ml的瓶裝白酒，很少能夠看到散裝酒，500ml的酒兌換成斤，真的是一斤酒嗎？
從古至今，我國稱重都是以斤兩為計量單位，其實也不難發現，我們當初上學所學的數學，除了基本算法外，其他的對于我們的生活來說，再也不曾相見過。就連我們生活中，買米、水果、面等都是按照斤兩來稱重的。而毫升是對于現代液體溶劑常用的計量單位。
但是對于酒來說，我敢保證即便是“千杯不醉”的老酒鬼，都有可能不知道500ml是多少斤酒。
首先：500ml的酒≠一斤酒
因為ml和斤不是同一計量單位，物理上我們學過，體積＝重量/密度。因為水是中性的，密度為1的水時，500ml的水就是500g，1斤＝500g，所以500ml的水＝1斤水。但不是任何液體都是500ml為一斤，因為他們液體和液體之間的濃度（密度）不一樣。你看你喝一斤酒喝一斤水后，肯定身體狀態不一樣。
實際上：酒精的密度≈0.79＜水的密度，所以一瓶500ml，濃度為50°的高度白酒，他的實際重量連九兩都不到，所以不要再說，你喝了一瓶500ml的酒就是喝了一斤了，小心被人看笑話。
那什么樣的白酒喝了不容易上頭？
中國是世界上最愛喝白酒的國家，特別是我們的男同胞們，那是無酒不歡，無師自通。但酒量這個東西還是因人而異，有的人就是天生的喝不醉，而有的人是那傳說中的“一杯倒”，那什么樣的白酒喝了不容易上頭？
目前濃香型白酒應該是最受歡迎的，因為酒體香味濃郁，打開瓶身，香味像一個個長了腿一樣，直奔鼻喉，而且酒中的揮發物也比較少，對身體的刺激也就相對小一點。
隨著時間的流逝，年紀也越來越大，喝酒不再要求那么高了，就算是在多數人的酒場上，也是小杯試飲，沒了年輕時的“莽”勁兒，慢慢的嘗到了酒里的“酸甜苦辣”，人生也不過如此，凡事都會過去，但無論是白酒也好，啤酒也罷，適量飲用，健康最重要！
