對于啤酒,相信大家都不陌生,但是一般大家都怎么喝呢?直接喝還是冰鎮一下呢?但其實除了這兩種常規喝法,啤酒也是可以喝出花樣來的,接下來就一起學習一下啤酒的另類花式喝法吧。
一、奶油啤酒
《哈利波特》中出鏡率超高的奶油啤酒!當年哈利波特樂園開年半年就賣出上百萬杯!直接在啤酒上蓋上一層奶油,可以弄個奶油槍打幾圈美麗的奶油雪頂,(超市里可以買到一次性的噴射奶油)。既有啤酒的刺激口感,但又幸免了啤酒的苦澀味,而且可冷可熱!關鍵是不同的啤酒會有不同的滋味!
二、冰淇淋啤酒
冰激凌配啤酒其實不是什么新奇事,但許多釀酒廠和冰淇淋創造商正在通過協作和借鑒彼此的靈感來創造新概念。這個跟奶油啤酒有異曲同工之妙,挑選一瓶冰鎮啤酒中,放入一個冰淇淋。冰涼氣泡將冰激凌融化成半軟的奶昔質地,綿密誘人,配合不同口味啤酒和冰淇淋能變幻出無數種滋味!
三、檸檬啤酒
將適量碎冰塊放入杯中,然后慢慢倒入啤酒、檸檬飲品,攪拌均勻。檸檬啤酒色澤金黃、入口清爽,是時下國際上流行的飲料。
入口的一瞬間,絲絲的苦澀,但是這種感覺并沒有持續很久。強烈的檸檬滋味如同雷霆萬鈞的巨浪一樣襲來直沖味蕾。清爽的啤酒竟然是甜甜的調味。
這種感覺像極了雞尾酒,據說檸檬啤酒是灌醉小姐姐的不二選擇!
四、果蔬汁啤酒
一般水果啤酒多以小麥啤酒為基底,加入果汁,采納上層發酵法釀造。小麥往往帶果酸味,和水果味道相輔相成。
先在杯中放置一定量碎冰塊,倒入冰過的啤酒,注入番茄、青瓜、蘆筍、胡蘿卜等果蔬汁攪勻即可。果蔬汁啤酒色澤紅綠相間,內含大量維生素,極富酒吧情調!
五、紅茶啤酒
取整瓶啤酒放入冰箱中或冰塊中冰鎮,再把冷卻的紅茶汁冰鎮,飲時把茶葉沖入酒中。紅茶啤酒其味清淡,但茶香、酒香兼備,是消暑解渴的上品。如果熬夜看球可以弄上一杯,提提神!
六、鮮花啤酒
摘取大棚食用菊花、玫瑰花、百合花與桂花等各種具有營養、保健功能的花卉取汁冷藏,按需加入冰鎮的啤酒中。鮮花啤酒顏色賞心悅目,口感幽香宜人,飲后回味無窮!
七、養生啤酒
養生煮啤酒做起來非常容易,它的滋味神奇,具有調整脾胃。煮啤酒的度數低,滋味偏甜,所以不容易喝醉,中年養生不妨在家中一試!
選啤酒兩罐、紅棗5顆、枸杞10顆、姜3片(可不放)、醪糟干的兩勺、水兩勺、冰糖少許、橙子一個連皮切成八瓣。
做法:將所有原料放入鍋中,攪勻,中火煮至沸騰即可,也可以將啤酒以外的原料用一碗水熬煮10分鐘,再加入啤酒煮沸,這樣滋味更濃些。