不知道大家最近有沒有發現,每每我們的評論私信中都會有酒友把自己收藏的酒發出來,問現在價值多少,我才發現原來大家都跟我一樣酷愛收藏老酒,嘿嘿,我們又多了一個共同愛好了喲!!
但是在收藏酒的過程中,不知道酒友們有沒有嚴格把關,畢竟每一個時間段都是至關重要的,這可不是說您收藏一瓶老酒,就把它丟在家里面那么簡單,等個十多二十年,它就能原地升值!白酒可是“傲嬌”的很嘞~
今天我們就來看看老酒收藏怎么個“傲嬌”法:
第一:您家的老酒是否出現跑酒或者漏酒
在收藏過程中,如果您的老酒出現了跑酒或者漏酒,或者發生了環境上的變化,收藏可能都變成了無用功。因為一瓶酒,只有完好的保存了,才可能會發生價值上的提升。畢竟老酒發生跑酒會導致酒精揮發,口感寡淡,失去收藏價值,這也是為什么,每次我在看老酒的時候我會首先看它的液面是否變少。
防范建議:所以各位酒友收藏老酒的時候,最好第一時間進行瓶口封膜,采用生料帶等材料多纏繞幾圈密封,外加熱縮膜保護比較好。這樣既不損傷品相,又達到預防跑酒的功效。
第二:您家的老酒有發生裂膜/裂蓋/斷齒現象嗎?
很多年代比較久的老酒大部分都采用各種顏色的塑封膜進行封口,但是這些塑膜隨著時間推移而脆化破裂,不僅失去了防跑酒的功效,還會降低其價值。除了裂膜、裂蓋外,斷齒也是收藏老酒過程里遇到的比較嚴重的現象。這樣跑酒會非常嚴重,甚至不開瓶就能聞到酒味,因此也就失去了收藏價值。收藏價值也會大打折扣防范建議:所以各位酒友收藏老酒的時候,最好輕拿輕放,減少沒必要的移動和磨損。
第三:您家的老酒是拆原箱/拆套系嗎?
這種在茅臺酒上表現最為突出,因為如果你去問詢茅臺的價格,人家一定會問你要散裝的還是要原裝整箱的,因為單瓶和整箱出的價格是不一樣的,整箱的單價會更高。原箱老酒且帶有出貨單等年代憑證,比單品老酒更為稀缺,而且其價值遠遠高于單瓶老酒!單瓶老酒好找,而整箱老酒卻不好找到!
防范建議:所以各位酒友收藏老酒的時候,要品嘗時,盡量不要破壞整箱的,可以找一些單瓶的來品嘗。從年限、規格品種、事件、人物等方面考察,如果能成為“系列”或“組”,那其收藏價值肯定大大高于單瓶單盒的價值。
所以關注名酒根哥,了解更多的白酒文化知識!
最后也十分歡迎各位酒友進行留言,把您們感興趣的話題可以直接告訴我們,說不定您的問題就成為我們下次為您解答的專欄。