廖致平送綠荔支為戎州第一王公權荔支綠酒亦
宋朝 黃庭堅
王公權家荔支綠,廖致平家綠荔支。試傾一杯重碧色,快剝千顆輕紅肌。撥醅蒲萄未足數,堆盤馬乳不同時。誰能同此勝絕味,唯有老杜東樓詩。
這首詩的標題可謂是長之又長,內容寫的就有點意思了。。按照百度百科的說法,王公權家荔支綠,其實說的就是五糧液。這么算起來,五糧液的歷史就得往宋代甚至以上找了。。
黃庭堅(1045.8.9-1105.5.24),字魯直,號山谷道人,晚號涪翁,洪州分寧(今江西省九江市修水縣)人,北宋時期著名文學家、書法家,為盛極一時的江西詩派開山之祖,與杜甫、陳師道和陳與義素有“一祖三宗”(黃庭堅為其中一宗)之稱。與張耒、晁補之、秦觀都游學于蘇軾門下,合稱為“蘇門四學士”。生前與蘇軾齊名,世稱“蘇黃”。著有《山谷詞》,且黃庭堅書法亦能獨樹一格,為“宋四家”之一。
公元1098年6月,黃庭堅抵達戎州(今湖北宜賓),寓居南寺。
文化人就是文化人,與蘇軾齊名的黃大文學家,不以物喜不以己悲,到達長江首城戎州后,似乎完全放飛自我,常與好友約酒賦詩,縱情山水。在戎州三年,竟然寫下17篇酒詩。其中就包括這首標題長之又長的荔支綠。
當時的戎州還有一種名酒,是宜賓紳士姚君玉家族私坊中釀制的"姚子雪曲",這種酒用五種糧食經過秘方釀造而成。據考證,這個酒就是現在五糧液的前身。
時間到了清代,宜賓縣前清舉人楊惠泉愛其酒質優點,認為"如此佳糧,名為雜糧酒似嫌凡俗。此酒既然集五糧之精華而成玉液,何不更名為'五糧液'!"自此,五糧液美名才正式問世,延續至今。