1. 放松的夜晚或者下班后心情輕松這些葡萄酒較適合讓人放松:長相思(Sauvignon Blanc)、雷司令(Riesling)、霞多麗(Chardonnay)和灰皮諾(Pinot Grigrio)白葡萄酒,以及博諾萊(Beaujolais)、黑皮諾(Pinot Noir)、丹魄(Tempranillo)等酒體較輕盈的紅葡萄酒。2. 愉悅、調情時刻對她來說,適合喝這些帶有麝香風味的葡萄酒:羅訥河谷(Cotes du Rhone)和教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape)紅葡萄酒;而他則更適合花香濃郁的葡萄酒:黑皮諾和巴巴羅斯科(Barbaresco)。3. 憤怒到要爆的時候喝些能夠讓你下來的葡萄酒:長相思、阿爾巴利諾(Albarino)、香檳(Champagne)、莫斯卡托(Moscato)能夠讓人的酒:長相思、阿爾巴利諾(Albarino)、華帝露(Verdelho)、香檳(Champagne)、莫斯卡托(Moscato)。或者,喝些能夠改變你心情的葡萄酒:默爾索(Meursault)、蒙哈榭(Montrachet)白葡萄酒等。
4. 高興的時候高興的時候,大部分葡萄酒都讓人感覺更好喝了,但是香檳、普洛賽克(Prosecco)、卡瓦(Cava)等起泡酒會更讓你爽快。5. 心情沮喪、低落時最好喝一些酒體較輕盈的葡萄酒,來振奮下情緒,如黑皮諾、里奧哈(Rioja)和瓦坡里切拉(Valpolicella)。6. 陷入沉思中一些葡萄酒能夠與你的思維很好地切合,如梅洛(Merlot)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、西拉(Shiraz)、杜羅河谷葡萄酒(Douro)以及勃艮第(Burgundy)白葡萄酒。7. 心情煩躁不安時這個時候較適合喝仙粉黛、瓦坡里切拉以及黑皮諾(新西蘭黑皮諾或者勃艮第黑皮諾)。
8. 想要冒險、希望刺激了快去尋找一些平時少見的酒款,如圖福格雷克(Greco di Tufo)、艾格尼克(Aglianico)和黑珍珠(Nero dAvola)等。