導語:四川又走出3款好白酒,口感驚艷還不貴,但知道的人太少
古人對白酒的喜愛程度就很高,到了現代,人們對白酒的重視水平有增無減。并且隨著時代的變遷,白酒的品牌日漸呈現出百花齊放的姿態,中國白酒的地位就全世界而言也不容小覷,我國的許多地區都有自己的代表性名酒。
說到這里必須要提到一個省份,那就是四川。四川自古以來就是名酒的代表產地之一,有許多知名白酒品牌,令人耳熟能詳。比如郎酒,五糧液,劍南春等等,都是酒友都認可的好白酒。
其實近些年來,隨著生產技術的發展,以及釀造工藝的成熟進步,四川也逐漸涌現出新一批的平價好白酒。四川又走出3款好白酒,口感驚艷還不貴,但知道的人太少。好白酒的誕生從未停止,四川也一直在為全國白酒的產出,默默地貢獻著自己的一份力量。
不過由于宣傳的力度不夠,以及多種因素的制約,使得白酒只在四川當地出名,而沒有走出省份的大門,讓更多的人熟知。當地人愿意選擇它們,一是因為口感上乘,二是價格親民,由此可以看出,這類白酒的上升空間還是很大的。為了讓更多人可以享受到美味,下面就把它們一一介紹給大家。
敘府大曲
產自四川宜賓,有著幾十年的悠久歷史,原料選用當地多種優質的農作物,還引用富含多種有益物質的長江水源,經過精細加工以及固態法釀造而成,是糧食釀造的優質白酒。
酒廠一直都沿用傳統的手工技藝制酒,生產白酒的經驗相當豐富,有著自己成熟的工藝體系。層層把握,環環相扣,保證白酒的一致口感。白酒酒體醇厚,酒香濃郁,喝過之后讓人念念不忘。光瓶酒的造型沉穩大氣,細節處彰顯品牌個性,簡約而不簡單。
古道江湖1800
產自四川邛崍,降水還是土壤或是濕度都給釀酒提供了先天條件。這款酒的特別之處就在于它名字里的數字,不少人剛聽到它的名字都會猜測其中的含義,難道是酒的編號?其實不然,1800是這酒的基酒真實的窖藏天數。52度濃香型的糧食酒,是用五種優質農作物和水源采用傳統多輪固態工藝釀造完成。
酒廠有著30多年的釀造經驗,多年來都傳承傳統的釀造工藝,最大程度保留白酒自然的香氣。喝起來有天然的純粹在其中。基酒經過長時間的窖藏,口感變得更加平衡細膩,還自帶一股窖香,整體品嘗下來,香味豐富,味甘綿長,味道很是特別。拿來送禮也是很合適的。
小角樓酒
作為濃香型的白酒,小角樓酒這一名字很優雅,包裝上的圖案也很精美復古。當地坐擁大巴山,以年為生產周期。
選用高粱、大米、玉米這三種農作物作為釀酒的糧食,造酒的水源來自地下的井水。白酒經過古法工藝釀造而成。滴滴都是精華,飽含大自然的饋贈。
將白酒倒進杯中,酒線悠長,酒花細密,飄香四溢,喝起來甜而不辣,尾凈悠長,有很強烈的川味白酒的特色在其中。口感很正宗,不生澀。是大小餐桌上常見的口糧酒,很適合飯后小酌。
現在,四川的這些新興白酒通過多種途徑的宣傳,已經逐步走進大眾的視野了。并獲得越來越多的人認可,讓大家都能品嘗到品質上乘的糧食酒,有機會可以一試。
好啦,今天的分享就到此結束了,你還知道四川有哪些新興的寶藏白酒,歡迎在下方留言、討論~