紅酒是一種優雅的生活方式。隨著消費升級迎來的變化,越來越多的中國消費者開始把紅酒當作一種日常飲品。據大數據統計預測,到2021年,紅酒在中國的銷售額將增長39.8%,中國將成為僅次于美國的全球第二大紅酒市場。
在傳統的紅酒市場中,葡萄酒占據了絕對的主導地位。然而近年來本土葡萄酒市場出現了疲軟狀態,2017年1-11月中國葡萄酒產量為86.8萬千升,同比下降9.2%;2016年中國葡萄酒產量為113.7萬千升,同比下降2.1%。
產量下跌,紅酒消費卻是呈現逐漸上升的發展趨勢,市場的消費需求開始出現得不到滿足的局面,而消費者隨著生活水平 的提高,對飲品的健康價值要求也日益嚴格。這時候,藍莓紅酒作為紅酒市場的一股異軍突起的力量,出現在了大眾眼前。
藍莓中花青素的含量是高達蘋果、葡萄的數十倍,是已知水果中花青素含量最高的水果,抗氧化活性最高的天然食品。來自“中國藍莓酒之鄉”的凱緣春酒業,作為國內藍莓酒企的領軍力量,有著獨特的藍莓酒低溫發酵工藝,配合企業擁有的專利——《藍莓酒及其制備方法》,釀造成酒后,很好地保留藍莓中的營養成分,使得凱緣春藍莓紅酒有著醇厚的口感,比起葡萄酒,口味層次更豐富,并且帶著一股天然的濃郁藍莓香氣。
憑著更高的營養價值、更好喝的口感,使藍莓紅酒在新消費市場中脫穎而出,成為了一股獨特的風潮。隨著二三四線城市、乃至鄉鎮對紅酒的消費需求日益提高,凱緣春人在為消費者提供真正優質健康的藍莓紅酒同時,也思考著如何將藍莓酒產業文化更好地推廣出去,打造屬于中華民族在紅酒市場中的領軍品牌。
凱緣春在2018年下旬強勢推出了售價百元內的平民級藍莓紅酒新產品——藍夢谷。此舉不僅彌補了凱緣春藍莓紅酒在平民市場的空白,更完美填補了市場的重大缺口。以高端商務為代表的傳統紅酒市場已經下沉,面對二三四線城市、鄉鎮對紅酒消費的急迫需求,加上消費升級對健康價值的硬性要求,此款產品迎合了日益壯大平民市場的代表性產品。
凱緣春提前預見了這樣的市場狀況,潛心打磨的次中端定位藍莓紅酒產品——藍夢谷,當機立斷于彼時推出市場。果不其然,藍莓果極高的營養價值、對人體保健功能,天然帶有吸引消費者的屬性;不超百元的售價,使得全國各地經銷商的訂單紛至沓來,火爆場面成業內佳話。
來自中國藍莓酒之鄉、100%采用國家地理標志產品麻江藍莓為釀造原料、數十年釀酒經驗的核心技術團隊精心調試、傳統工藝的堅守,每一個特色都為藍夢谷增添了光芒。藍夢谷帶著打造餐桌盛宴的使命而來,旨在提高百姓生活幸福感、提供健康的21世紀新酒飲,盡管定位全民級次中端產品,品質依然優秀,口感醇厚動人,藍莓果香濃郁,深受消費者喜愛。
傳統紅酒的輝煌時代已成過去,健康藍莓酒勢必為中國紅酒市場的新風口。酒是有生命的,假以時日,藍夢谷帶著豐滿的品牌形象,既為消費者帶去真正健康優質的藍莓酒,也懷著獨有的藍莓文化情懷,成為一款現象級產品。