近日，北京、上海和廣東等地相繼頒布了對疫情防控政策優化和調整的消息，全國逐步進入后疫情時代，更多白酒的消費場景重現，市場能否快速恢復到疫情之前呢？
經濟環境
隨著疫情防控政策的優化和調整，餐飲市場逐步恢復，更多白酒消費場景得以重現，但經濟下行的壓力沒有改變，短期內仍然會消費疲軟，市場不會快速恢復到疫情之前。預計今年春節也很難回到同期水平，消費降級加劇，名酒節前“停貨漲價”的現象不再出現，明年中秋節前市場庫存仍處在高位，名酒價格倒掛現象加劇，利潤進一步被壓縮，更多廠家報表中出現銷售額和利潤負增長，迫于業績壓力，開始調整政策乃至價格，直至供需平衡且本次酒業調整的拐點出現。
消費習慣
疫情這三年里，雖然我們每天兩點一線，減少了80%的聚會，但家中聚餐幾乎沒有被影響，且自飲的量不減反增，部分消費者由線下轉移到線上，消費習慣沒有根本上的改變。
整體來看，我國經濟長期向好的基本面沒有改變，物質基礎雄厚，市場空間廣闊、人力資源豐富、發展潛力巨大的基本特質也沒有變。隨著各項穩經濟政策顯效發力，經濟運行有望逐步恢復，作為“經濟活動晴雨表”中國酒業也終將再創佳績！
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