中國白酒除了那些最早的第一屆全國酒評會評選的“四大名白酒”到第二屆的“八大名白酒”之外，還有很多的白酒，幾乎每個省份都有不少的白酒品牌。
四大名白酒
貴州-茅臺、山西-汾酒、瀘州老-窖特曲、山西-西鳳酒。
八大名白酒
五糧液（四川宜賓）、古井貢酒（安徽亳州）、瀘州老窖特曲（四川瀘州）、全興大曲酒（四川成都）、茅臺酒（貴州仁懷）、西鳳酒（山西鳳翔）、汾酒（山西杏花村）、董酒（貴州遵義）。
第五屆全國評酒會又增到17個國家名酒（金獎）
貴州茅臺、山西汾酒、四川五糧液、江蘇洋河大曲酒、四川劍南春酒、安徽古井貢酒、貴州董酒、陜西西鳳酒、四川瀘州老窖特曲酒、四川全興大曲酒、江蘇雙溝大曲酒、武漢黃鶴樓酒、四川郎酒、湖南武陵酒、河南寶豐酒、河南宋河糧液、四川沱牌曲酒。
53個國家優質酒（銀獎）
四川
1、敘府牌敘府大曲---四川宜賓市曲酒廠；
2、二峨牌二峨大曲---四川省二峨曲酒廠；
3、寶蓮牌寶蓮大曲---四川省資陽酒廠；
4、三蘇牌三蘇特曲---四川省眉山縣三蘇酒廠；
5、三溪牌三溪大曲---四川省瀘州三溪酒廠；
6、詩仙牌詩仙太白陳曲---四川省萬縣太白酒廠；
7、仙潭牌仙潭大曲---四川省古藺縣曲酒廠；
貴州
8、習水牌習酒---貴州省習水酒廠；
9、珍牌珍酒---貴州省珍酒廠；
10、筑春牌筑春酒---貴州省軍區酒廠；
11、湄字牌湄窖酒---貴州省湄潭酒廠；
12、黔春牌黔春酒---貴州省貴陽酒廠；
13、安字牌安酒---貴州省安順市酒廠；
廣西
14、湘山牌湘山酒---廣西全州湘山酒廠；
15、象山牌桂林三花酒---廣西桂林釀酒總廠；
廣東
16、珠江橋牌豉味玉冰燒---廣東佛山石灣酒廠；
湖北
17、白云邊牌白云邊酒---湖北松滋白云邊酒廠；
18、西陵峽牌西陵特曲---湖北宜昌市酒廠；
湖南
19、瀏陽河牌瀏陽河小曲---湖南瀏陽縣酒廠；
20、德山牌德山大曲---湖南常德德山大曲酒廠；
21、白沙牌白沙液---湖南省長沙酒廠；
安徽
22、濉溪牌濉溪特液---安徽省淮北市口子酒廠；
23、口子牌口子酒---安徽省濉溪縣口子酒廠
江西
24、四特牌四特酒---江西省四特酒廠；
江蘇
25、重崗山牌雙洋特曲---江蘇省雙洋酒廠；
26、高溝牌高溝特曲---江蘇省高溝酒廠；
27、香泉牌湯溝特曲---江蘇省湯溝酒廠；
28、雙溝牌雙溝特液---江蘇雙溝酒廠；
29、洋河牌洋河大曲（低度）---江蘇洋河酒廠；
山東
30、坊子牌坊子白酒---山東坊子酒廠；
31、孔府牌孔府家酒---山東省曲阜酒廠；
山西
32、簏臺牌六曲香---山西祁縣六曲香酒廠；
33、晉陽牌晉陽酒---山西省太原徐溝酒廠；
陜西
34、太白牌太白酒---陜西省眉縣太白酒廠；
河南
35、張弓牌張弓大曲---河南寧陵張弓酒廠；
36、杜康牌杜康酒---伊川杜康酒廠、汝陽杜康酒廠；
37、林河牌林河特曲---河南省商丘林河酒廠；
河北
38、迎春牌迎春酒---河北廊坊市釀酒廠；
39、燕潮銘牌燕潮銘---河北三河燕郊酒廠；
40、叢臺牌叢臺酒---河北省邯鄲市酒廠；
天津
41、津牌津酒---天津市天津釀酒廠；
遼寧
42、凌川牌凌川白酒---遼寧錦州市凌川酒廠；
43、遼海牌老窖酒---遼寧大連市白酒廠；
44、凌塔牌凌塔白酒---遼寧朝陽市朝陽酒廠；
45、金州牌金州曲酒---遼寧大連市金州酒廠；
黑龍江
46、龍濱牌特釀龍濱酒---哈爾濱市龍濱酒廠；
47、勝洪牌老白干酒---哈爾濱市白酒廠；
48、紅梅牌中國玉泉酒---黑龍江阿城玉泉酒廠；
49、芳醇鳳牌北鳳酒---黑龍江省寧安縣酒廠；
吉林
50、龍泉春牌龍泉春---吉林遼源市龍泉酒廠；
51、德惠牌德惠大曲---吉林省德惠酒廠；
內蒙
52、向陽牌陳曲酒---內蒙古赤峰市第一制酒廠；
53、大明塔牌寧城老窖---內蒙古寧城八里罕酒廠；
30年的命運沉浮
距離中國第五次也是最后一次全國評酒會30年過去了，這70個品牌命運沉浮。
最后上榜的劍南春，成了今天人們口中常說的“茅五劍”。而曾經與茅臺比肩的西風和汾酒至今難復曾經的高度。
八大名白酒的全興，被世界第一大酒類貿易公司帝亞吉歐100%收購后淪為了棄子，帝亞吉歐想要的卻是它名下的水井坊。
古井貢酒收購武漢名酒黃鶴樓。
比如一個賣電腦的聯想收購了落寞的孔府家酒還有武陵酒。秦池也是被拍賣淪落為一家小酒廠。
“中華老字號＂百年張弓酒，又一次被迫劃上句號，面臨關門停產。
那么多名優白酒，很難有像洋河這樣找準自己定位，占領全國市場的白酒少之又少，絕大多數白酒很難逃脫地域性的限制。而更多的品牌是在消耗它的品牌力，不斷創造子品牌。有些消費各種名字，什么年份、原漿、窖藏。總之，白酒行業太缺乏規范，是限制眾多名優酒從好好做酒，好好做市場。
17個國家名酒（金獎）和53個國家優質酒（銀獎），總共70個，基本包含了全國各地的知名白酒品牌。不知道你的家鄉那些曾經輝煌的白酒，曾經記憶中的味道是否還在，或者還有什么地道的白酒品牌呢？
