作為中國醬香型白酒的代表,世界三大蒸餾酒之一的茅臺酒在喝酒的人心中絕對是經典,不過為何每瓶茅臺酒都會自帶一對“小酒杯”?原來這杯子重點不單是“喝酒”。
在買茅臺酒的時候,每瓶茅臺都會自帶一對小酒杯,并且這杯子還是茅臺公司專業打造的,上面有茅臺的標志,對于喜歡喝酒的人來說,這個10ml的杯子還不夠一口喝,的確相比于一些喜歡大杯飲酒的人來說,這杯子小了點。
其實這個小杯子另有用處,一般都知道茅臺的味道是醬香型的白酒,吃上去會讓人回味無窮,就像是紅酒一樣,需要細細的品味才能知道里面的醬香細膩的優點,要是一口干下去,酒還沒品出味道來就已經下肚了,這種方式喝茅臺就是一種浪費,其中里面的小杯子就是拿來品酒的,因為杯子小,所以更加容易聚攏香氣,才能夠得到更好的品酒體驗。
再者,茅臺雖然是無色透明的白酒,但要是存放的時間長的話,它的顏色會發生變化,呈現微黃,這個時候杯子就更能發揮用處了,能夠看出這茅臺酒的年份,除此,一小杯的喝酒也能夠凸顯喝酒人的品味,“觀色聞香輕搖杯,細抿慢咽品回味”這才是一個真正懂酒的人。
具體原因總結如下。
01
小杯聚攏醬香香氣
茅臺酒屬于醬香型白酒,使用小杯可以很好的聚攏醬酒的香氣,香氣散得慢,便于更好品嘗醬香酒。醬香突出,酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香、小杯子能夠讓舌頭和味蕾得到更好的口感體驗。
02
小杯透明利于觀色
使用透明的小杯具,是因為醬香型白酒是無色透明的,除了老酒會有微微泛黃色以外。使用透明的小杯具便于觀察酒的顏色,體現品酒的第一個步驟,觀酒。對于一個愛酒懂酒的人來說,這是一個必不可少的步驟。有些人從觀酒就可以大致判斷酒的酒質如何。
03
小杯量小品出雅趣
前古人大口喝酒大口吃肉的年代的白酒度數都不高。要知道茅臺酒的正常度數是53度,屬于高度白酒。要是按照古人大口喝酒的方式喝酒,估計一碗酒下肚,你就可以休息了。自然也就體會不到喝酒的樂趣。酒得慢慢喝慢慢品味才有喝酒的雅趣。
04
小杯慢飲減少浪費
用小酒杯既方便待人接客,又不失風雅,與客人閑談之中品品小酒,多有雅趣。最重要的一點是使用小杯具喝酒不容易漏酒,減少浪費。