酒，是為之瘋狂的液體，從古至今一直深受人們的喜愛。當然在落后的古代，除了白開水以外，酒算是唯一的“飲料”了，這種神奇的東西一直讓人愛不釋手，將其稱為“瓊漿玉露”。這種神奇的液體不分國界不分人種不分年代，一直深深的影響著人類文明史的飲食文化。
而講到酒，就不得不提XO酒的大名了，其實很多人不管是在現實生活中還是在電視劇中都常常見到，可是對于這個“XO”來說，很多人都十分疑惑，這到底是什么意思呢？它是洋酒的名字嗎？
XO酒是洋酒中白蘭地的一種。準確來說，是產自法國干邑地區的白蘭地 。而XO其實是由法律規定的一個等級，代表著白蘭地在橡木桶中陳放年數。XO是“Extra Old”的簡稱，意思是這瓶XO酒所用的酒液，至少在橡木桶中放了十年，2016年前的規定是，至少六年。
舉個例子，人頭馬XO，是由幾十種（或幾百種）白蘭地酒液混合調配而成，但每種酒液在橡木桶中的陳年時間，至少在十年以上，不然就不能標為“XO”。
當然，現實釀造中，這些頂級白蘭地的XO酒，所使用的酒液年份還會更長，有些甚至達到六七十年，真正就像中國白酒所宣傳的那樣，是用幾十年醇的老酒調配而成。
白蘭地，包括威士忌，這些同樣高度的蒸餾酒，它們所有的酒液，都必須達到這個年數以上，這同樣是法國法律規定的。
綜上所述：XO就是我們能喝到的最高品質的白蘭地。
而今天酒酒來給大家推薦一款XO品質的進口洋酒，它就是40度洋酒——五星XO白蘭地洋酒。
品牌：產于法國，進口XO品牌，高端人群的品質生活典范，大牌廠家，品質信賴。
香氣：復雜而有層次，飽滿而令人愉悅，貫徹始終的馥郁果香。
口感：在配料上選用優質原材料，以確保品質口感。淺嘗一口，口感細膩，醇厚絲滑。
包裝：單瓶卡盒包裝，水晶太陽花瓶身，鍍金皇冠瓶蓋，高端大氣，家庭酒架必備擺設。
推薦理由：性價比高，口感柔順，適合大多數洋酒愛好者，送禮自飲皆可。
XO酒的口感風味
提起XO酒的味道，可謂是涇渭分明。不同的品牌和年份的酒都有自己不同的特色。
陳年老酒風味：經過長時間的窖藏，喝起來有明顯的橡木桶氣息，夾雜著雪松、果脯、榛子、桂皮等老酒味道。
清醒淡雅風味：淡淡花香，注重口味的“干”，細品下能感受到酒體的細膩和純粹感。
醇厚風味：口感豐富，更有層次感。在醇厚的味道中，透露著強勁的力度和動感。這往往是追求極致和沖擊力的一類人群的最愛。
總而言之，XO酒畢竟是用老年份酒液調配起來的，再怎么不同，也都是老酒，對于其他陳釀時間短的洋酒而言，口感更為柔和甘醇，也造成了它獨一無二的特點。而對于飲用者而言，至少10年以上，才可稱為“XO”，正是這種非常嚴格的規定才確保了“XO”洋酒始終如一的高貴品質。
