當前市場上白酒品種繁多,質量良莠不齊。消費者在選購、飲用白酒產品時,應注意哪些問題呢?下面小編就給大家說一說。
1.看品牌
在選購白酒時,應首先選擇大中型企業生產的國家名優產品。名優白酒質量上乘,感官品質、理化指標俱佳,低度化的產品也能保持其固有的獨特風格。
2.看日期
不要購買無生產日期、廠名、廠址的白酒產品。(若是年代久遠的老酒,生產日期存在不清晰的現象,可通過專業鑒定人員鑒別)
3.看外包裝箱
優質酒用的外包裝箱整齊,堅硬,箱內有防震、防撞的間隔材料,箱體圖案印制精美,字跡清晰。
4.看包裝
真正的名優酒包裝紙盒,紙質白細、堅硬,造型美觀,印刷精制,顏色協調。另外優質白酒的酒瓶,表面光潔度好,玻璃質地均勻,瓶蓋多為鋁質扭斷式防盜蓋或塑料塑膠套,印有廠名或酒名的酒飄帶有封蓋的作用,一經開蓋就會斷裂,預防有人利用原包裝假冒。
5.看標簽
根據食品標簽標準要求,生產者應當在白酒標簽上標注:酒名、生產者名稱、地址、產品標準號與質量等級、配料表、酒精度、凈含量、香型、生產日期、規格、生產許可證編號、產地等。
6.看內在質量
正常白酒應無色、透明、無懸浮物和沉淀物。若是無色透明玻璃包裝,可以把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置過來,看是否有雜質。
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