年輕消費者是白酒品牌要攻占的領地,隨著80、90后群體在社會以及各行業關鍵崗位發揮作用,走進人生的上升期,其飲酒場合開始逐漸增多。
“酒水年輕化”曾一度被行業視為通向未來的金鑰匙,早在黃金十年中,無論白、啤、葡、黃,不少企業都把爭奪年輕消費者作為企業的戰略目標。2013年的行業調整更是把不少企業推上了新消費群體的爭奪戰。互聯網、電商等新型業態的崛起,蘋果模式、饑餓營銷、情懷泛濫的時代,年輕消費群體迸發出的火花不時映紅酒業商家興奮的臉龐。
互聯網給了中小酒企貼近年輕人的機遇,但同時,一擁而上的做法與千篇一律的“套路”讓青春小酒如同夜空中劃過的流星,來也匆匆,去也匆匆。再加上行業前期普遍存在的消費者教育不足的痼疾,以青春酒為代表的“酒水年輕化”運動往往無疾而終。
一些企業單純地認為在包裝上迎合年輕人,印上些青春律動的圖案就可以算作“年輕化”;一些商家覺得發布會上請來小鮮肉代言就能搏得年輕人的好感,甚至有業界人士為贏得宅男高呼“我是屌絲!”,拓展營銷影響力……以上種種卻都難以真正深入青年消費群體的內心。一些產品生命周期奇短,熱鬧一陣,歸于沉寂,甚至產品剛剛問世,就落到無人問津的地步。
在消費升級的趨勢下,小酒品牌要想贏得消費者,品質是基礎,渠道是關鍵。勁牌今年綜合市場環境,強勢推出“歡度酒”,主打年輕人消費場景。歡度酒的渠道策略是通過線上切入,而后與平臺合作,布局年輕群體消費頻次較高的新零售店鋪,以及有特色的網紅餐飲店、大排檔,精準覆蓋目標人群的生活圈。當然,這種渠道策略需要對產品有絕對的信心。
歡度酒28度的度數對于廣大的消費者來說負擔較小,不辣喉,飲后不口干,不易上頭。背靠勁牌公司將傳統釀造工藝與現代科技相融合的生產技術,以及成熟的數字化提取技術,歡度酒中含人參(人工種植)、茯苓、葛根、枸杞子等9味草本的有益萃取成分,符合現代年輕群體“朋克養生”的飲酒觀念,飲用、飲后體驗輕松。
在酒體方面,歡度酒融合濃香、清香、醬香三香的特點,其中醬酒酒體來自茅臺鎮,濃香酒體源自勁牌在宜賓設置的原酒基地,而清香酒體則取自勁牌楓林酒廠,據歡度酒產品經理介紹,三種酒體均為5年以上的原酒,經過兩年左右的測試打磨后才以最優的配比來呈現給消費者,保證酒體口感的醇厚與余味,避免低度酒口感平淡沒有層次感的硬傷。
隨著小酒品牌的集中,新品營銷在打磨品質之外也要考慮符合目標群體消費習慣。歡度酒產品的特點鮮明,品質優良,在渠道層面滲透到目標消費群體的生活半徑以內,在起跑階段就打下了扎實的基礎,未來可期。
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