地理標志保護產品
國家級的地理標志保護產品是指產自特定地域,所具有的質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素,經審核批準以地理名稱進行命名的產品。
國家級的地理標志保護產品是由國家質檢總局發布批準的。
2019年,中國與歐盟簽訂地理標志保護協議,協定將在各自領域保護對方的100個地理標志不被模仿和冒認,其中共有酒類地理標志11款,分別為(排名不分先后):茅臺酒(貴州茅臺酒)、五糧液、劍南春酒、紹興酒、賀蘭山東麓葡萄酒、桓仁冰酒、煙臺葡萄酒、惠水黑糯米酒、高爐家酒(高爐酒)、扳倒井酒、沙城葡萄酒。
國家級的地理標志保護產品蘊含了更多的無形資產,被譽為打開國內外市場的"金鑰匙"。
有機產品認證
許多知名白酒都有一個或兩個有機產品認證,例如在飛天茅臺上就有兩個有機產品認證。
左邊的是OFDC認證。
南京國環有機產品認證中心(原國家環境保護總局有機食品發展中心檢查認證部,簡稱OFDC)認證的有機標準認證標志。
OFDC獲得了國際有機運動聯盟(IFOAM)的認可,依據《OFDC有機認證標準》認證的有機產品可以直接或通過互認的形式進入多個國際市場。
右邊的是中國有機產品認證,認證的有機產品在中國境內銷售。
擁有國家有機產品認證,從側面反映了酒產品的可靠。
全國質量獎
全國質量獎原名"全國質量管理獎",由中國質量協會于2001年創辦,2006年起更名為"全國質量獎"。
全國質量獎審定委員會由政府、行業、地區主管質量工作的部門負責人及有權威的質量專家組成,每年全國各行業都有許多申報企業,只有極少數企業才能獲得"全國質量獎"。
酒盒包裝上有"全國質量獎"標志的酒,你不用擔心是劣質酒,可以放心購買。(一些在"全國質量獎"誕生之前就已獲獎無數的名酒并沒有申請這一獎項。)
小編語:
這些標志各有各的作用,有些企業獲得了幾種,但并不會每一種都印上包裝盒。而且,企業一般會根據自身發展來申請,沒有擁有以上標志也不能證明酒就不好。
對于普通消費者來說,以上標志提供了一種相對靠譜的選酒方式。
朋友們,你有哪些選好酒的小妙招呢?歡迎留言分享!
作為一名資深酒友,我一直都在喝一款53度的懷莊·傳統陳釀酒,毫不夸張的說這個酒毫不遜色于一千多元的名牌醬香酒,口感好,不上頭,讓我一喝就徹底忘不掉它了,我平時標準四兩斷片,但是喝這個酒八兩也不會醉,就是因為它用的是最頂級的坤沙工藝釀出的純糧陳年老酒。
這個酒是中國十大釀酒師之一的陳啟龍大師親自釀制的,也是懷莊酒業的總經理,用的原料和釀制工藝也都是和茅臺酒廠一樣的,都是本地特有的小紅糯高粱和赤水河水,難怪我喝的時候覺得和茅臺味道一樣呢,原來如此!聽說五斤糧食才能釀出來一斤酒呢,真正做到了入口不辣喉、喝多不上頭!
說到最重要的酒質上面,可以說是達到了茅臺飛天的品質,但是價格才100塊出頭,確實讓人很難費解,為什么這么好的酒賣的那么便宜!可以說是我喝過的所有懷莊酒中性價比最高的一款酒了,要知道懷莊酒業可是茅臺鎮排名第三的酒企,83年建廠到現在也有37年了,難得啊!
最后在讓大家看看這款酒的酒線和酒花,我每次打開酒瓶的時候都會有濃厚的醬香味撲鼻而來,酒線可以拉的很細,酒花也非常飽滿細密,然后自己悠閑的端起一小杯細細的品,這個感覺真的非常美妙,真是何以解憂,唯有傳統陳釀啊!
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