全球搜索量最大的葡萄酒搜索網站 Wine Searcher 統計了今年全球最受歡迎的 10 款葡萄酒(全年搜索量最多),一起來看看是哪些上榜:
01
木桐
Chateau Mouton Rothschild
產區:法國波爾多波亞克(Pauillac)
平均評分:96分
國際稅前均價:¥ 4,818
木桐與拉菲都來自羅斯柴爾德家族(Rothschild),拉菲是家族于 1868 年購入,而木桐則早在 1853 年就被這個家族就以 112 萬法郎的價格買下。
木桐與拉菲、拉圖同位于波亞克產區,“Mouton”名字源于“Motte”,意為土坡,木桐的葡萄園是一些微微起伏的坡地,碩石層非常深,有的地方可達 12 米,于 1720 年被開辟出來,歷來被認為可以種出最好的葡萄之一。
羅斯柴爾德家族收購木桐后,大刀闊斧改造,準備讓其重煥光彩。2 年后 1855 年巴黎世博會舉行,木桐被評為了二級。
莊主菲利普·羅斯柴爾德男爵(Baron Philip Rothschild)志向卻不止于此,他繼續對管理制度、葡萄園、瓶裝線、酒窖等等全面升級,將木桐酒保持高質量,酒的價格也一直在最高之列,有時還超過 4 大一級莊。菲利普提出木桐酒莊升級,并為此努力 20 年。終于在 1973 年,木桐正式升級為波爾多一級莊,是波爾多分級后唯一升級為一的酒莊,成為一代傳奇。
值得一提的還有其藝術酒標。1945 年二戰結束,為了慶祝法國解放,菲利普請藝術家菲利普·朱利安(Philippe Jullian)設計了新酒標,使用了 V 字來代表勝利。
后來,每年設計一款藝術酒標的做法,一直沿襲下來。每次木桐藝術酒標發布的時候,各大國際權威葡萄酒媒體都會進行報導。
02
唐培里儂香檳王
Dom Perignon Brut Champagne
產區:法國香檳區(Champagne)
平均評分:94 分
國際稅前均價:¥ 1,813
17 世紀,唐·皮耶爾·培里儂(Dom Pierre Prignon)修士無意中發明了香檳,從此被稱為“香檳之父”。
唐培里儂香檳王的創始人就是唐培里儂。他經過整整 47 年的試驗,終于研究出以自己名字命名的香檳。唐培里儂酒莊位于法國最北面,土壤含有豐富的白堊,能夠留住太陽的熱量和雨水的濕潤,并慢慢釋放到葡萄枝的根部。只有氣候適宜、葡萄質量俱佳的年份出產的葡萄才可被挑選釀制此款香檳。
其非凡之處在于它濃郁的酒體,強勁且持久的口感和悠長的回味。
03
拉菲
Chateau Lafite Rothschild
產區:法國波爾多波亞克
平均評分:95分
國際稅前均價:¥ 6,833
拉菲酒莊(Chateau Lafite Rothschild)最早的史料記載可以追溯至公元 1234 年,直到 1868 年 8 月 8 日,詹姆士·羅斯柴爾德爵士(Baron James Rothschild)在公開拍賣會上以 440 萬法郎的天價中標,從此酒莊一直歸屬于羅斯柴爾德家族旗下。
早在 18 世紀初,拉菲古堡的葡萄酒就已打入倫敦市場,曾俘獲英、法、美 3 國元首芳心。1855 年分級中被列為一級莊。而真正使其大火的卻是酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)。
1982 那一年波爾多期酒發布時,歐洲的酒評家、買家都不看好這個年份,認為這個炎熱干燥的年份出產的酒液將無法長時間陳年。這對當時剛經歷過經濟危機,又家家大豐收的波爾多酒莊來說,無疑是沉痛的打擊。
就在這時,當時還是無名小卒的 35 歲美國酒評家帕克卻對這個年份大肆贊揚,并多次在他創辦的《葡萄酒倡導家》(Wine Advocate)雜志上對 82 年份表達近乎狂熱的追捧。波爾多酒莊一見此情景仿佛見到救命稻草,于是紛紛給帕克撐腰,恨不得向全世界宣傳只有帕克才是酒評界最權威的存在。
等 82 年的酒上市時,其濃郁、豐富、深邃、新鮮和驚人的陳年潛力重錘歐洲酒評界,一時之間,帕克被推上“葡萄酒皇帝”的寶座。1982 也成了波爾多永垂不朽的經典并引用于影視劇中,而拉菲作為波爾多酒的代表更是頻繁出鏡,82 年的拉菲甚至直接封神,成為財富的象征。
04
瑪歌
Chateau Margaux
產區:法國波爾多瑪歌(Margaux)
平均評分:96 分
國際稅前均價:¥ 5,145
又一波爾多 1855 一級莊。瑪歌的歷史可追溯到公元 12 世紀,歷任主人都是富有的貴族。歷史上,美國駐法國大使托馬斯·杰斐遜(Thomas Jefferson)、英國“鐵娘子”瑪格麗特·撒切爾(Margaret Thatcher)和拿破侖三世(Napoleon III)都對它喜愛有加。
瑪高葡萄酒歷來被認為是波爾多最優雅精細的,氣味香甜優雅,酒體結構緊密細致,入口溫柔典雅,而且平宜近人。年輕時通常帶有紫羅蘭、丁香花的香氣,芳醇甘美,隨著陳年會發展出松露、雪茄盒、泥土、櫻桃、李子和煙草的氣息。瑪高雖偏向女性氣質,卻優雅中不失力量,而且陳年潛力超強,無王者之風,卻有至尊太后風范。
05
柏圖斯
Petrus
產區:法國波爾多波美侯( Pomerol )
平均評分:96 分
國際稅前均價:¥ 27,205
柏圖斯的起源可以追溯到 18 世紀 50 年代中期,不過一直到 20 世紀中期,這個酒莊還是個無名小卒。直到 1961 年,莫意克(Moueix)家族得到酒莊部分股份,并于 1964 年成為酒莊所有者,其真正的潛力才開始得到充分發揮。莫意克家族將柏圖斯酒莊引入美國,并受到了總統肯尼迪的青睞。一夜之間,柏圖斯成了美國社交界名人口中競相談論的熱點。
雖然波爾多 1855 年的酒莊評級只針對梅多克區,身在波美侯的柏圖斯未能得到官方的肯定,不過如今的柏圖斯早已坐穩了波爾多“無冕之王”的地位,酒價也遠超梅多克 5 大一級莊數倍。
06
西施佳雅
Tenuta San Guido Sassicaia
產區:意大利托斯卡納保格利(Bolgheri)
平均評分:94 分
國際稅前均價:¥ 2,308
意大利名酒有四大“雅”——嘉雅(Gaja)、索拉雅(Solaia)、奧納雅(Ornellaia)和西施佳雅(Sassicaia)。
西施嘉雅是公認的意大利“酒王”,以一己之力推動了超級托斯卡納(Super Tuscan)葡萄酒的誕生和流行。
西施嘉雅這個詞的意思是“很多石頭的地方”,與波爾多的格拉夫(Graves)地區相似。作為一個品牌,西施佳雅本是圣圭托酒莊(Tenuta San Guido)出于對波爾多葡萄酒的喜愛而自釀自飲的一款葡萄酒,因不遵循當地法規,只能被列入餐酒級別(VdT)。不過由于它過于成功,意大利官方為其特設了一個 DOC 產區——保格利西施佳雅(Bolgheri Sassicaia DOC)。
07
拉圖
Chateau Latour
產區:法國波爾多波亞克
平均評分:95分
國際稅前均價:¥ 5,523
拉圖酒莊最早見于 1331 年的文獻記錄中:龐斯勛爵(Lord Pons)下令讓戈塞爾姆·卡斯蒂永(Gaucelme de Castillon)在圣莫伯特(Saint Maubert)教區修建一座防御塔樓。而拉圖“la tour”在法語里正是“塔樓”的意思,酒莊的標志也是一頭雄獅騎在城樓上。
18 世紀初,英國一大批貴族和有錢的資產階級成為優質葡萄酒的追隨者,而拉圖生產的葡萄酒以其優異的品質和實惠的價格脫穎而出,受到英國貴族的追捧,被認為是當時梅多克最好的葡萄酒之一。
1714 年,每桶拉圖葡萄酒的價格還只是目前波爾多葡萄酒的 4-5 倍,而 1729 年時已達到 13 倍,1767 年已經是驚人的 20 倍了。
1885 年,酒莊被評為波爾多一級莊。
1989 年,里昂聯合集團(Alliance Lyonnais)以每株葡萄樹將近 1,800 法郎的天價收購拉圖酒莊當時在英國波森集團(Pearson)手中的股份,成為“全球最昂貴的酒莊”。
08
作品一號
Opus One
產區:美國加州納帕谷(Napa Valley)
平均評分:94 分
國際稅前均價:¥ 2,778
作品一號是由木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的莊主菲利普·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)和“美國葡萄酒之父”羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)聯手打造的品牌。這是一款以赤霞珠為主導的經典波爾多風格的納帕谷頂級佳釀。
1979 年,作品一號酒莊迎來首個年份,它當時還叫“納帕梅多克(Napamedoc)”,一經發售便引起轟動。1981 年,第一屆納帕谷葡萄酒拍賣會上,作品一號酒莊所產的單箱葡萄酒(12瓶)售出 24,000 美元,創造了加州產葡萄酒的最高價。從此,作品一號便作為美國的第一款超高端葡萄酒穩坐“美國酒王”寶座。
09
紅顏容
Chateau Haut-Brion
產區:法國波爾多佩薩克-雷奧良(Pessac-Leognan)
平均評分:96 分
國際稅前均價:¥ 4,398
紅顏容,又名侯伯王,也譯作奧比昂,是葡萄酒行業有考據以來歷史最為悠久酒莊,雖是波爾多五大一級莊中規模最小的,但是卻成名最早的酒莊。
根據吉倫特省檔案館(Gironde Departmental Archives)的文字記錄顯示,1521 年紅顏容酒莊就以酒莊的身份為人所知,這是迄今為止最早的以酒莊名命名葡萄酒的記錄,因而紅顏容也被稱為“全球最古老的葡萄酒品牌”。
因此,1855 年分級時,即使它身在格拉夫(Grave),仍然被列為了一級,于是它成了唯一一個非梅多克產區的列級莊,被稱為“格拉夫之王”。
10
康帝
DRC Romanee-Conti Grand Cru
產區:法國勃艮第
平均評分:98 分
國際稅前均價:¥ 169,935
康帝酒莊,全稱羅曼尼-康帝(Romanee-Conti),簡稱 DRC,酒圈公認的全球最貴酒王。酒莊歷史始于 13 世紀,其葡萄園被認為是風土最優地。他們家不僅所有的 8 大葡萄酒都被認定為特級園,而且他們的葡萄園還是聯合國教科文組織的世界遺產。
康帝酒莊產量低,全球需求量高,被帕克評價為“百萬富翁喝的酒,但只有億萬富翁才喝得到”。
康帝曾 2 次創下葡萄酒拍賣價格最高的記錄——2 瓶 1945 年份的康帝特級園在 2018 年分別以 496,000 美元和 558,000 美元的價格售出。
為什么康帝作為酒王排在最后?是大家不喜歡嗎?看了看價格,懂了。