川酒之強，強在實體，強在企業扎扎實實地生產發展。
文｜云酒團隊
川酒，始終擁有高于全局的戰略格局，和深于全局的長期視野。
11月10日上午，“奮進十四五 川酒向未來——首屆四川白酒行業發展峰會暨成果發布推廣系列活動”在成都祥宇酒店啟動。
四川省政協黨組副書記、副主席曲木史哈宣布開幕。
作為系列活動之一，“講川酒新故事 塑川酒新力量——四川白酒產業發展大會”隨即舉辦。這場大會，以前后長達二十年的時間跨度剖析和預判川酒之發展。
重思過往，是為了走向未來。
▲曲木史哈
在川酒身上，我們始終能看到高度的自省與自信。自信是由川酒與生俱來的品質稟賦和長期積累的產能、營收、文化、品牌等種種優勢所構成。
而自省，是即便在巨大的發展優勢下，川酒也從不認為自己已經可以安穩度日。反而，川酒可以說是更加謹慎地判斷局勢，始終將居安思危懸于頭頂。
“首屆四川白酒行業發展峰會暨成果發布推廣系列活動”就是川酒自信與自省的重要一步。
會上，“實體經濟”成為川酒下一程發展的關鍵詞。
川酒未來之路，已然清晰。
十年輝煌
2022年，是極為特殊的一年。
往前看十年，內外形勢劇變，白酒產業結構在過去十年間產生了全局性、深層次的變化。
▲王少雄
四川中國白酒金三角酒業協會理事長王少雄認為，這種變化不是單一的、某個方面的變化，而是符合我國現階段發展要求的，是涉及產業發展布局、企業生產、營銷、管理等產業鏈各方面的深度變革。
這種全局性結構性的變革一方面符合白酒產業轉型升級高質量發展的內在必然；另一方面也提高了行業發展、企業運營的難度，對產區政府、白酒企業以及白酒從業人員提出了更高的要求。
往后看十年，白酒行業要在更高的要求、更大的不確定性中，繼續謀求行業繁榮。或許，這個周期將遠不止十年。
當然，川酒在其中做足了準備。過去十年，川酒從高速增長向高質量發展轉變。
王少雄總結，一是產量、營收、利潤在全國占比穩步上升，整體實力穩居全國第一，產業發展質量和效益明顯提升；二是產業組織體系更加健全，產業頂層設計愈加完善，產業整體競爭力得到增強；三是產區建設邁出新步伐，產業集群化發展優勢進一步凸顯；四是品牌建設創新加強，新時代文化內涵充分彰顯。
▲劉員
在中國酒類流通協會常務副會長劉員看來，川酒擁有穿透周期的力量，始終能釋放積極的發展信號，始終能振奮人心。一直以來，川酒都是白酒行業的重心、定盤星和領航星。
“所以，今天川酒抱團在這里開展大會是非常必要，且非常重要的。無論從哪個角度看，四川都是白酒行業最為成熟、最為領先的產區之一。無論是出于外部需求還是內部需求，川酒都應該全面地展示自己。”劉員表示。
▲何勇
中國酒業協會秘書長何勇認為，在中國白酒的過往經歷中，川酒占據了重要地位，發揮了重要的引領帶動作用，在中國白酒的未來之路上，川酒價值與川酒智慧，仍將起到關鍵性作用。
隨著社會與時代的發展，白酒呈現出“價值產區化”“市場品牌化”“服務一體化”等趨勢，即白酒價值進一步聚焦于產區，市場份額進一步集中于優勢品牌，以及廠商進一步配合，服務滿足消費者需求。而其中，川酒又擁有優于產區、品牌與服務的優勢。
川酒以十年輝煌，造就遠長于十年的整體優勢。
力爭5年規模翻一番
實體經濟是川酒的大機遇
黨的二十大報告中，對堅持發展實體經濟提出了更高要求。
中共黨校原副校長趙長茂闡釋了實體經濟所面臨的新機遇。
▲趙長茂（視頻分享）
他在演講中表示，白酒行業是制造業的重要組成部分，是實體經濟的重要支柱，而實體經濟是一國經濟的立身之本。在當前主要矛盾發生轉化、高質量發展成為主旋律的關鍵時刻，中國白酒業要乘勢而上、順勢而為。
▲馮錦花
“當前全省工業正深入學習貫徹黨的二十大精神，本著中國式現代化的目標加快推進新興工業化的進程，按照省委省政府的決策部署，圍繞制造業3年定位5年追尋的目標，根據基本思路，力爭到2027年實現產業規模再翻一番。”
大會上，四川省經濟和信息化廳副廳長馮錦花提出了川酒未來5年的目標。
她表示，立足新時代的新要求，全省優質白酒產業將堅定不移地推進新型工業化建設，以打造世界級優質白酒產業集群為目標，一如既往地突出優勢產區的作用，深度融入雙循環的戰略新格局，推動川酒謀求新發展、實現新突破、再上新臺階。
而實現白酒高質量發展，必須按照黨的二十大提出的建設現代化產業體系的要求，把白酒產業做實做優，推動產業升級，實現高端化、智能化、綠色化發展。
一直以來，白酒都是四川省發展實體經濟的重中之重。
2021年，四川省食品飲料產業拉動規模以上工業增加值增速2.0個百分點，對工業經濟的貢獻率達20.4%，其增加值占規模以上工業增加值的比重為24.6%，占比居工業五大現代產業首位。
其中，白酒產業在四川省食品飲料產業中營收占比約為32.38%，利潤占比約為52.05%，足見白酒產業之于實體經濟的重要性。
作為川酒最大的兩個實體，五糧液與瀘州老窖互為動力，拱衛川酒。
▲蔣文格
五糧液股份公司黨委副書記、副董事長、總經理蔣文格表示，“五糧液作為川酒的排頭兵，愿與各兄弟酒企一道，自信自強、守正創新，攜手同行、抱團發展，堅定走好新時代川酒高質量發展趕考之路，不斷擦亮‘川字號’金字招牌。”
▲張宿義
瀘州老窖股份公司副總經理、安全環境保護總監張宿義也提出，“踐行‘五同理念’，秉承‘五心精神’，與兄弟企業一道，共建白酒良好和諧行業生態，為白酒行業的發展貢獻濃香力量。”
川酒之強，強在實體，強在企業扎扎實實地生產發展。
如何再創下一個輝煌十年？
“熱切希望全省川酒同仁牢牢把握當前和今后一段時間的發展大勢。”
王少雄所說的發展大勢，就是實體經濟的東風。
他表示，白酒作為實體經濟的典型代表，中國工業經濟的重要組成部分，必將在中國實施擴大內需戰略同深化供給側結構性改革有機結合過程中進入新的發展階段，也必將迎來新時代的產業發展機遇。
對此，王少雄提出了川酒再創輝煌的具體路徑。
首先是要深刻認識川酒核心優勢，堅守傳承產業優秀基因。
“在我看來，川酒之所以始終能夠應對挑戰，抓住機遇，表現出旺盛且頑強的生命力，一是靠得天獨厚的自然稟賦，二是靠精湛的釀造工藝和卓越的白酒品質，三是靠源遠流長的人文環境。”
生態、品質和文化是川酒恒定的根本優勢，每個維度，都有深層次的核心要義。
就如文化，川酒一方面需要做好傳統酒文化的傳承與發展，一方面還有拓展豐富川酒文化的價值內容。
具體來看，“要抓好川酒整體品牌文化的研究與宣傳；要順應產業數字化發展趨勢，做好科學與人文的結合，通過數字化前沿技術和數字化思維模式賦能川酒文化產業，提高川酒文化附加值；要找準川酒文化‘活態’展現的最佳‘標的物’。”
其次，是要進一步轉變發展觀念，創新發展模式。
一是轉變營銷觀念，處理好產品與消費者之間新的市場關系；
二是轉變生產觀念，處理好傳統工藝與技術創新之間的關系；
三是轉變品牌建設思路，處理好品牌與品質之間關系。
這些辦法總結出來只是看似簡單的幾句話，但實際落地確實是一套巨大而復雜的系統化工程，而川酒之所以領先于行業，就在于這套大工程的優越性。
方向既定，且看川酒未來十年。
