據四川人透露：四川人請客很少用五糧液，卻偏偏鐘愛這3款酒
多年來，四川一直引領著我國白酒行業的發展，四川的釀酒業可以說得上是全國最發達的，而在四川也是名酒輩出，而川酒中以五糧液最為出名，既然是當地名酒同時也是全國名酒，那么想必無論是宴請還是自飲都是酒桌上的常客了，可是據小編的四川朋友透露：當地人請客很少用五糧液，他們有著自己選酒的愛好。
首先就是五糧液雖然好喝，但是價格高，作為商務宴請還行但是自飲的話，難免有些奢侈，所以四川人更偏愛一些價格便宜的酒，因為只有這樣的酒才能被真正的稱為口糧酒。
四川人喝酒在全國是出了名的，同時四川人喝起酒來也是海量，不過四川人喝酒和北方人還是有很大區別的，比如北方一般都是用大碗喝，四川人喜好用拇指杯，但是別看杯子小，和四川人一場酒下來，整體的飲酒量完全不亞于東北酒桌，四川人喝酒講究一個品，有時候不禁讓人感嘆四川不愧是名副其實的酒鄉。
四川人也不是完全不同五糧液，比如送禮，或者有重要客人的時候，五糧液依然是首選，但是在日常的口糧酒選擇中，四川人更喜歡這3款酒。
①文君酒
產自邛崍的一款白酒，這款酒雖然屬于傳統名酒行列，可能曾經也與名酒之間僅僅只有一步之遙，是一款濃香型白酒，文君酒曾經名氣大，主要是源于文君酒背后豐富的品牌故事，而文君沽酒的故事曾經也讓很多的酒友記住了文君酒，其獨特的窖香也讓眾多酒友印象深刻。
文君酒據說保持了蒸餾酒最原始的狀態，所以口感以純凈為主，加上如今加入了劍南春旗下，有著大廠背書，品控自然是不用考慮的，其實四川人還是比較喜歡喝濃香酒的，吃火鍋的時候來上一杯，那滋味別提有多美了。
②敘府大曲
敘府大曲產自四川的宜賓，宜賓也是四川當地十分出名的酒鄉了，其中五糧液就是產自宜賓，敘府大曲在上個世紀80年代，還是非常火爆的，銷量也相當的不錯，可是在90年代，敘府大曲酒廠的經營出現了很多的問題，一度瀕臨破產。
雖然現在敘府大曲又重新回到了我們的視野，不過錯失了90年代這個白酒發展的最佳時期，現如今只有一些本地人在喝。
因為同樣產自宜賓，所以在敘府大曲身上其實是有五糧液的影子的，所以有很多酒友將敘府大曲作為五糧液的平替酒來喝。
③蒸臺坤沙
四川人因為喝酒不看名氣，只看重酒質，蒸臺坤沙，產自貴州茅臺鎮，在當地是一個老品牌了，而這款酒能受到四川人的喜愛，自然是便宜，而且是獨特的公斤瓶，對于喜好飲酒的四川人來說份量是相當足的，入口不僅有陳年老酒的醇厚感，回味的醬香味也足。
小紅粱是這款酒釀造的主料，而工藝更是必須使用最繁瑣復雜的坤沙工藝，每一道工藝都精心把控，所以在經歷一年的釀造之后，為了將酒水中的陳香表現的更加明顯，所以還要歷經5年的窖藏，所以酒水自帶濃郁的陳香，焦香，不僅酒體細膩醇厚，回味也長。
其實這款酒最大的特色就是百元價位的醬香酒，不僅量多，而且口感好，也難怪有四川人在喝了。
今天的文章到這里就結束了，你還知道哪些好的川酒，不妨在評論區留言討論。
