對于白酒，講故事已經是大家都明白的一個術語，任何一個白酒品牌都會去扒自己的歷史，越是悠久越是能夠和名人掛鉤就越有影響力。雖然我們都知道唐宋以前喝的酒都不是今天的白酒，但這不妨礙它成為白酒的一個歷史背景。今天我們要說的是四川沱牌舍得酒，所謂“射洪春酒舊知名”，舍得的歷史背景還是很值得一說的。
目前舍得注重的一個宣傳點就是“子昂故鄉”，因為舍得酒所在的射洪縣是唐朝著名詩人陳子昂的故鄉，而且陳子昂還用這個酒招待過別人，逐漸地這個射洪春酒就出名了。雖然射洪在陳子昂之前就已經有了很久的釀酒歷史——四川這個地方，大家知道的，在商周時期就已經很富裕了，釀酒是必然的。但是真正混出名氣來還是因為陳子昂。
受到陳子昂的影響，后來杜甫在陳子昂讀書臺的時候也留下了“射洪春酒寒仍綠”的詩句，也在此地攜酒游山玩水，給射洪春酒又加了一分重量。在唐朝接連收到兩位著名詩人的贊美，射洪春酒的名氣自然越來越高。
到了宋朝時候，射洪春酒在工藝上發生了改變，當然，這種轉變是因為宋朝時期的主流酒和唐朝的不一樣。為了適應潮流或者說跟上時代的步伐，射洪春酒也做了改變，其酒變成了以清醇、味勻、甘色為主的風格。而這個改變也受到當時人們的喜愛，王灼就說“射洪春酒舊知名”。
明清時期，射洪春酒正式成為了可考的蒸餾酒，直到清朝，舉人馬天闕將這個射洪春酒更名為沱牌曲酒。實際上，已經有了本質的變化，不過大體上整個進程是連續的。
如今我們知道沱牌舍得酒業既有沱牌曲酒也有舍得酒，二者其實都是當時的沱牌曲酒也可以說是早前的射洪春酒。歷史背景固然有宣傳作用，但品質才是立身之本，舍得酒通過打造舍得這個品牌，做好酒，而有了今天的成績。至于它的歷史背景，現在需要講故事的地方也沒有那么多了吧！
