世界名酒、中國國酒——茅臺;中國名酒、兼香代表——董酒;中國——習酒、珍酒、青酒、酒中酒、國臺酒、百年糊涂酒、金沙回沙等;——賴永初、九阡、鴨溪 等國家級品牌酒均產自這里。還有“ 貴州十大名酒、貴州省(酒類)著名商標、貴州省(酒類)名牌產品 、國際上獲得各種獎項的品牌”等百余種名酒。還有“ 中國酒文化名城——遵義、中國酒都——仁懷、中國酒鎮——茅臺、中國酒文化博物館 ”等。酒都仁懷酒企業就達500余家,其余全省各地酒廠近百家。可謂中國的美酒之州、世界的美酒之州。
貴州十大名酒〔2011年8月3日“屆中國(貴州)國際酒類博覽會”開幕前公布〕
習酒——習酒醬香型產品1983年試制成功投產,精選本地糯高粱為原料,具有“微黃透明,醬香突出,醇厚豐滿,細膩體凈,回味悠長,空杯留香持久,醬香風格突出”的特質量風格特征。
青酒——青酒是貴州青酒集團實施產品升級成功開發出的全新的產品,其口感秉承了青酒傳統的優雅細膩、綿、甜、爽、凈的酒體風格。青酒“青”和“青溪”商標2007年榮獲“中國”。
酒中酒霸酒——“本強牌”酒中酒霸酒系1993年初開發的產品,系濃香型白酒。“本強”商標被評為貴州省著名商標。多次被湖南省消費者會評為白酒、優質產品等稱號。
金沙回沙酒——貴州老牌名酒,以優質高粱為原料,小麥制曲,采用兩次投料、八次發酵、七次蒸餾取酒的生產工藝釀造,曾榮獲首屆中國食品博覽會金獎、酒文化節金獎。
董酒——采用優質高粱為原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。這一特精湛的釀造工藝造就董酒的典型風格:既有大曲酒的濃郁芳香,又有小曲酒的柔綿。
國臺酒——以地道優質糯高粱、小麥、水為原料,秉承茅臺鎮傳統釀造工藝,具有醬香突出、入口綿柔、酒體醇厚、優雅細膩、下咽順滑、回味悠長、空杯留香持久之特點。
百年糊涂酒——恒溫發酵,雙重混蒸,延時儲藏,窖藏封壇,糅合現代技術,精釀出具有甘洌爽口、醇香綿長樹一幟的濃香型百年糊涂酒,深受消費者的好評。
貴州醇——以優質高粱、本地小麥為原料,配以當地甘洌泉水精心而成;產品清亮透明,酯香舒適、醇綿甘爽、低而不淡、香而持久、加冰加水色味不變。
茅臺王子酒——是大曲醬香型白酒,是綠色食品、有機食品,秉承貴州茅臺酒傳統工藝釀造,酒體風格:醬香突出、幽雅舒適、醇和綿柔、回味悠長、空杯留香持久。
鴨溪窖酒——以其醇、甜、爽、凈,余味悠長的濃香型白酒典型特點及“濃中帶醬、濃頭醬尾”的特風格在中國濃香型白酒中樹一幟,產品蟬聯歷屆貴州名酒。
貴州還有很多很多的美酒,在央視、各省市區衛視、中外酒博會、網站、其他媒體你都能經常看到……