還記得這個世界在疫情之前的樣子嗎？那是一個坐地鐵、逛商場不需要戴口罩，也不用排隊出示健康碼的時代，是一個可以輕松用人臉解鎖手機的時代，更是一個一本護照、一張機票，世界便可任我們縱橫的時代，沒有檢測沒有隔離，不用擔心自己的健康碼變色。時間似乎已經過去太久，我們也似乎被籠罩在疫情的陰霾下太久，全然忘記了徜徉在世界山水中是何等自得。酒困路長，如今酒已斟好，何時能再啟程？今日紅酒世界的小編化身向導，你且添上一杯酒，我們一起順著網線去環游世界，逛一逛那些風景如畫的葡萄酒產區！
布里德谷酒莊（Bride Valley Vineyard） 圖片來源：bridevalleyvineyard.com
行程第一站：法國-博若萊（Beaujolais）
你的航班降落在法國里昂國際機場，過了海關，取好行李，隨手攔一輛出租車，博若萊距此只有39分鐘的車程。上車后你和司機說了一句剛學會的“笨豬喝”（Bonjour），事實上你已經提前好幾天就讀了《法語口語大全》，你已經期待這場法國之旅很久了。你聽說每年11月的第三個星期四是博若萊新酒節，已經迫不及待想要去感受這滿城的節日氛圍，順便嘗嘗新酒了。你給一起的伙伴科普起了博若萊新酒：“你們知道嗎，博若萊新酒是用一種叫佳美（Gamay）的葡萄品種釀的，叫它新酒呢，是因為這種酒從葡萄采收到裝瓶發售只有幾周的時間，它在采收當年11月的第3個星期四就可以發售了，是咱們能喝到的今年最早、最新鮮的AOC葡萄酒之一，每年新酒發售的那天就是博若萊新酒節”。談笑間，你已經駛入了博若萊，這里的一切都讓你感到驚喜，蜿蜒連綿的葡萄園，下個街口轉彎處的釀酒廠，熱情樸實的村民。在博若萊，等待你的永遠是下一個驚喜。你想起曾經在書上看到的一句話“不只是酒，博若萊酒鄉的風景與人情也和那里產的酒一樣，容易親近又非常迷人。”
圖片來源：www.beaujolais.com/en
終于嘗到了新酒。你自在地晃著杯子，把鼻子湊近了去聞，就差把整個頭都塞進杯子里了。“有點泡泡糖的香味？”你自言自語道。陽光涂抹著顏色本就較淺的酒，讓它變得更加晶瑩溫潤。這是一款極其年輕的酒，透過酒杯好像還能看到葡萄結在藤上的樣子。你輕輕抿了一口，任由它鉆進口腔里的每一個縫隙，感覺像吃了顆水果酸糖。你用鼻子深深地呼了口氣，法國秋日午后的空氣似乎也沾染上了被陽光烘烤后的氣味，與你鼻腔中殘留的酒香繾綣著。你又轉著酒杯，不自覺地哼起了“Will you still love me when I’m no longer young and beautiful”，你沒有什么戲劇化的情感舊事，只是覺得新酒配上這首“Young and Beautiful”更應景兒。你歪了歪身子，任由自己揮霍這遲來的博若萊假日。
圖片來源：www.beaujolaisnouveau.fr
行程第二站：瑞士-拉沃（Lavaux）
從法國博若萊駕車到瑞士的拉沃只需要三個小時，你感嘆道：“在歐洲出國簡直和在國內出省，哦不，是出市一樣容易！”三個小時的車程說長不長，說短也不短，多少還是讓你感到一絲百無聊賴。你開始上網搜索這座讓許多人心馳神往的小鎮，提前做做功課總是沒錯的。“嘿！網上說這里有梯田式的葡萄園，還入選了世界文化遺產！”，這是你對這座小鎮最初的認識。沿著湖，你終于進入了拉沃，瞧著眼前的景色，你不由地想到剛才查資料時沒太放在心上的一句話——“人類與自然的完美對話”。
這座小鎮恬閑地躺在日內瓦湖畔，慵懶地靠著阿爾卑斯山。你安頓好后，便迫不及待地想去親自一睹這里獨特的梯田葡萄園。梯田葡萄園自然都是依山而建，想要上去也頗費一番功夫，你看著腳下，小心翼翼地走著每一步，發現這里的葡萄園都被石塊圍成一個個小格子，你感覺自己就像是天地這方棋盤上的一顆棋子，當然不是指被人利用那個棋子，而是你在每個格子中都能發現別樣的天地。在這些格子中，你看見了很多小屋，葡萄藤都爬到了窗邊，又看到了墓碑。這是很有趣的組合，你仿佛在這些格子中看見了當地人的一生。葡萄藤總是靜靜地在爬，墓碑和小屋也靜靜地矗立在那兒，可能是周圍太安靜了，你屏住了呼吸，卻好像聽見了生命的熱烈。你不自覺地抬起頭，被這滿目的色彩撞了個跟頭，你環顧四周，一面是頂著積雪的山，一面是披著霧氣的湖，一面是你們一行人留連的剪影。
圖片來源：MySwitzerland
下一站去哪里？你來定。
