醬酒是酒業的下一個風口。2018年尤為熱鬧,跨界做醬酒的企業、明星層出不窮。近日,茅臺最新業績出爐,茅臺營收750億,利潤達340億,再次將行業的目光聚攏在醬酒。在醬香熱潮下,由古鎮酒業與北京逸香共同打造的逸香品醬上線小米有品同樣引發業內業外的海量關注,不禁要問,它做對了什么,剛剛上市便已走紅。
上線小米有品的逸香品醬酒
醬酒氛圍火熱,專業選手入場引人關注
雷軍說,在風口上,豬也能飛起來。毫無疑問,醬酒是白酒行業的新風口。勁牌、洋河去茅臺鎮開疆拓土,娃哈哈、聯想跨界飲酒,世界乒乓球冠軍馬琳攜“琳醬酒”闖入公眾視野。在這種“大干快上”的醬酒熱潮中,作為專業選手入場的逸香品醬引人關注不足為奇。為何說逸香品醬是專業選手,逸香品醬是由茅臺鎮第二大醬酒釀酒基地古鎮酒業與全酒類教育及零售商北京逸香共同打造,在小米旗下精品類電商平臺小米有品首發,組合堪稱專業選手中的專業選手,自然引發關注。
有品再試牛刀,進軍醬酒引發酒業關注
2018年,是小米有品入白酒的開局之年,不僅成功打造中國網紅白酒子約,平臺還有燃點、雪蕎、谷小酒等多款白酒在售。入局白酒,成績斐然,11月斬獲“2018年中國酒業京津冀商業榮耀之星”,12月獲得“2018中國營銷創新獎”。產品上線小米有品是一種榮耀,因為小米有品對入駐產品要求和管理十分苛刻,不僅要品質好、顏值高,還要高性價比、科技范。本次上線小米有品的逸香品醬,釀造標準高于“12987”坤沙工藝,基酒貯存五年,比大曲醬香多貯存一年,還添加三成10-15年老酒調配,酒體品質比肩知名醬酒品牌。
傳統酒企觸網,升級轉型引發媒體關注
伴隨著消費升級浪潮的到來,傳統酒企升級轉型成為媒體關注的焦點。如何通過產品、營銷、文化等創新吸引年輕人的關注,成為傳統企業亟待解決的課題。古鎮酒業,環境優美,實力雄厚,被吉尼斯認證為“世界最大的無磚外墻原生態環保酒廠”及“鵝卵石裝飾面積最大的酒廠”,也被評為首屆貴州酒業最具公眾影響力的“五張名片”及“中國最美酒廠”。坐落于茅臺鎮15.03平方公里核心區,占地43.3萬平方米,有14.5萬平方米釀酒車間群,總投資22億。當這樣的傳統酒企推出逸香品醬上線小米有品本身就是媒體關注的焦點。
俯瞰古鎮酒業
坐擁宋代官窖,一言一行引發同行關注
見證茅臺鎮釀酒史的官窖遺址便出土于古鎮酒業,遺址被相關文物專家鑒定為宋代晚期的古窖池遺址,是貴州迄今為止出土的最為全面的宋代釀酒遺址,同樣是國內最為神秘的釀酒遺址。宋代官窖的出土,將茅臺鎮的白酒釀造歷史提前到宋代,成為茅臺鎮的“釀酒活化石”。擁有宋代官窖的古鎮酒業,傳承宋代釀造技藝,傳承宋代美酒文化,一言一行總會引發茅臺鎮甚至仁懷市相關酒企的關注。此次推出逸香品醬上線小米有品同樣如此,以新活力、新模式引發同行關注。
宋代官窖遺址
教育賦能醬酒,逸香運營醬酒引發熱議
教育,就是知識的烙印,在營銷界屬于高級段位。逸香是國內全酒類教育領導品牌,亦是多款爆品酒打造者,2017年與孔府家合作推出爆品子約酒,首發3天銷量破120萬,不到3個月銷量破1000萬,子約Ⅱ上線當天銷量僅次于小米8。對于醬香酒而言,市場前景巨大,由于消費者知識普及匱乏,導致“以次充好”、“以假亂真”、“長毛酒、埋藏酒”亂象叢生。做一款好產品,通過科普的方式去推廣,更容易讓消費者學到記憶深刻的知識。伴隨著知識付費的流行,教育賦能醬酒,引發業內業外的廣泛關注。
逸香品醬是一款內外兼修的好酒。品醬酒釀造由古鎮酒業總釀酒師劉仁勝領銜,以二十多年釀造大曲醬香酒的經驗親臨一線,從釀造、取酒、貯存到勾調,再現經典大曲醬香;包裝由知名設計師付木強親自操刀,歷經108次修改打磨,棱角分明的瓶型融入天圓地方的概念,設計現代又不失傳統風。
開瓶香、入口香、留香長,是國家級品酒師對逸香品醬的評價,其口感細膩、香氣優雅和留香持久的特點深受酒友的喜愛。在醬酒品牌競爭激烈的當下,逸香品醬設計輕奢、酒體走心,成為一道靚麗的風景,上線小米有品,或將成為年輕人首選的醬香品牌。