今年是“十四五”發展的開局之年，白酒業在一線品牌的帶領下，發展迅猛，醬酒核心市場逐步增長，持續火熱。
在消費端，醬酒的代入感更加明顯，在茅臺的引領下，醬酒企業營收以及資本對醬酒的關注度明顯高于其他香型，再加上貴州省、遵義市和仁懷市在“十四五”規劃中，將白酒的比重加大，為醬酒鋪就了康莊大道。
貴州茅臺三季報顯示，前三季度營業收入為672.15億元，同比增長10.31%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為338.27億元，同比增長11.07%;基本每股收益為26.93元。茅臺系列酒前三季度實現銷售收入為95.4億元，同比增長達到36.29%。
業內人士分析，近兩年來，白酒行業進入回暖期，在新一輪的白酒增長中，無論是一二線名酒企，還是區域強勢酒企，都在產品的高端與次高端領域加大投入，紛紛開啟高端化戰略。一方面茅臺、五糧液"雙高端"激戰正酣，另一方面水井坊、酒鬼酒們也在加速前進。
近期五糧液的提價則徹底引爆了消費行業。12月初，五糧液在年底將宣布明年新簽合同政策：第八代五糧液計劃內出廠價仍為889元/瓶，但計劃外價格從999元/瓶提升為1089元/瓶。另一邊茅臺放出消息，第四季度，貴州茅臺持續對社會渠道加大飛天茅臺酒的放量，以平抑被炒作過高的茅臺酒零售價。
在機構看來，一個提高出廠價，一個放量抑價。看似相反的價格舉措背后是截然不同的供求關系使然。雖然手段各有不同，但實質都是廠家在引導終端消費走向的前提下，對銷售環節鏈條進行利益重新分配。無論是五糧液提升出廠價，還是貴州茅臺在批發環節提高供貨價給商超，最終增厚的都是兩大白酒巨頭的利潤報表。
今年的白酒漲價似乎來得與眾不同。在白酒營銷專家蔡學飛看來，一般而言，往年淡季漲價，一方面是為了加快下半年市場渠道動銷，提振經銷商信心;另一方面則是為了拉升品牌價值，提高品牌影響力。
對于區域名酒而言，漲價可以促進經銷商渠道對名酒等優質資源的加大投入，有助于區域名酒搶占市場份額。
