點擊上方 中國酒業雜志 關注公眾號～
投資海外酒莊，成為越來越熱門的話題。然而購買酒莊并非購買其他奢侈品，是用來炫耀或者使用。購買酒莊的同時，一份“養”的心情，也將注入其中。雖說酒莊是一處產業，但它傳遞的文化內涵與釀造出的品牌，是極具生命力的。賣酒莊，也許不是一錘子買賣，在這背后，還有哪些我們不知道的故事呢？我們請來長期在法國從事葡萄酒莊園投資指導的資深牛人——范麗娜女士，將再次帶您一覽波爾多酒莊“購買寶典”。范麗娜女士本人作為前中國駐法國大使館葡萄酒專業翻譯，多次促成中資企業投資波爾多精品酒莊，成為華人并購顧問，其個人專訪曾在瑞士電視臺黃金時段播出。近日，本刊記者就波爾多酒莊交易的現狀和細節對她進行了專訪。
▼
采訪人：《中國酒業》雜志記者
被采訪人：資深波爾多葡萄酒莊投資顧問范麗娜
問：雖然大家知道投資葡萄酒莊并不是一個快速受益的項目，但還是希望能夠您能向我們介紹一些前人成功的經營，特別是外國投資者在波爾多投資獲得成功的案例，這些案例對我們有何啟迪。
答：法國波爾多葡萄酒莊歷來是國際投資商的投資目標。我們甚至可以通過波爾多酒莊的主流投資商來衡量一個時代的經濟主導國家。18~19世紀，是歐美經濟的黃金時代，大量的英聯邦國家來投資波爾多葡萄酒莊。20世紀，日本，比利時，荷蘭等國也曾是波爾多酒莊的主流投資商； 21世紀，中國經濟地位蓬勃發展，注定了今天成為波爾多酒莊主流投資商的地位。
波爾多葡萄酒莊如同稀世珍寶，在歷史變遷中不斷的隨著各國經濟發展而不斷易主，每次交易，都是波爾多葡萄酒莊的一次新生。世界各國的投資商都將自己文化潛移默化的植入到了波爾多的葡萄酒莊園中，成就了波爾多葡萄酒經久不衰的世界葡萄酒之都的地位。
如舉例說外國投資這在波爾多葡萄酒莊投資方面的成功案例，自20世紀至今，最引起我關注的要屬比利時的天棚家族Famille Thienpont。這個外來家族用幾代人的努力在法國波爾多葡萄酒歷史上創造了一次又一次的奇跡。
天棚家族Thienpont于20世紀初舉家遷移來到波爾多投資葡萄酒莊園。首先，他們集合家族財力在波爾多的精品產區購置土地，優化荒廢的葡萄園，在荒廢的土地上建造釀酒車間和城堡。他們以15年為限制定投資戰略，聘請當地最知名的的法國釀酒師，最大限度的挖掘葡萄園潛力，釀造優質葡萄酒。
其次，他們運用自身資源，發動世界知名酒評家為他們的品牌評分，他們的產品多以頂級名莊為參考目標，順利將自己的品牌提升到與頂級名莊同樣的高度，這也是最有效的創造國際效應的營銷方法。
最后，他們發揮自己是比利時人的優勢，在本國大力推廣他們的法國品牌，建造長期穩定的分銷渠道。創建比利時市場對他們品牌產品的需要，制造他們品牌供不應求的市場現象。創造了他們的品牌價值，同時也提升了葡萄酒莊園的資產價值。他們的成功點在于給比利時人釀造了最好的法國葡萄酒。
問：在波爾多經營葡萄酒超過十年，談談您目前的情況，波爾多不同區域的酒莊風土有哪些特色？種植和產品、經營情況如何？投資與經營這里的葡萄酒產業需要注意哪些關鍵性問題？
答：像我這樣在法國留學多年，畢業之后在波爾多這樣的世界葡萄酒核心產區工作，從最初的國際貿易，品牌營銷經理到葡萄酒莊園CEO，再到今天以葡萄酒莊園投資及管理顧問的身份，在法國從事葡萄酒行業全方位的工作的中國人如鳳毛麟角。能夠實現學有所用，在自己熱愛的領域中實現自己的職業追求，我樂在其中！
在未來的五年里，我的職業重點除了國際并購之外，將重點發展《葡萄園田間管理和釀造技術》和《葡萄酒莊園管理》的教育領域中，實現中國和法國葡萄酒技術資訊同步化，把法國葡萄酒產業的技術帶入中國，為中國本土葡萄酒產區的發展培養基礎技術人員，管理人才，從而加速中國本土葡萄酒生產的發展。
同時，我正在籌備撰寫一本關于法國酒莊管理的書籍，將法國葡萄酒莊園相關的政策法規，勞動法律法規，我自己的莊園管理經驗和法國其他酒莊的管理成功案例收集其中，希望為中國現有法國酒莊投資者和未來的法國酒莊投資者們提供參考。
波爾多葡萄酒產區之所以經得住幾個世紀的推敲，成為世界公認的葡萄酒之都，除了特殊的風土（Terroire)之外，更離不開幾個世紀的文化積淀，和代代傳承的技術和經營理念(Savoire faire)。投資法國葡萄酒莊園前一定要深思熟慮，有清晰長期的戰略規劃，穩定持續的銷售網絡以保障酒莊運營與發展的龐大開銷。
未完待續
（本文選自《中國酒業》雜志）
客服微信：V99-jing
長按識別 關注酒通社
免責聲明：本公眾平臺轉載自其它媒體或個人的文章，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本平臺贊同其觀點和對其真實性負責。我們將力所能及地注明初始來源和原創作者，如果文章作者認為本公眾平臺某部分內容有侵權嫌疑，敬請在5個工作日內以書面形式通知我們，我們將第一時間予以更改或刪除。
