說起蘇格蘭威士忌,基本上繞不開“格蘭威特(Glenlivet)”這名字,這既是一個威士忌酒廠的名字,也是一個河谷的地理稱謂。
因為同名酒廠所生產的出色威士忌而聲名遠播,因此蘇格蘭酒廠們紛紛都在酒標上加上“XXXX來自格蘭威特”(-Glenlivet)的字眼。后來隨著一系列的維權行動和官司,最終決定了只有在格蘭威特河谷地區的幾家酒廠才能在酒標上標明“Glenlivet”的權利。
——托明多(Tomintoul)就是其中一家。
托明多其實是一條村落的名字,位于The Glenlivet Estate,由第四代 Gordon 公爵建立,享有“高地最高村莊”的稱號。這里也是Glenlivet 地區人口最集中的村落。上世紀60年代,這里新建起的一家威士忌廠便以村落的名字命名。
托明多地區其實還是英國Cairngorm國家公園的北部門戶,周圍環繞著令人驚嘆的崎嶇景觀。旅客們還能沿著100 多英里的步行和自行車路線攀登艾文山(Ben Avon)。
為了紀念艾文山那壯麗的景觀,托明多酒廠所屬的奧歌詩丹迪集團(Angus Dundee Distillers PLC)特地推出了一款威士忌,命名為本艾文(Ben Avon)。(Ben在蓋爾語中有“山峰”的意思,因此這個名字意譯就是艾文山;需要注意的是,和美國威士忌“愛汶山”并不是同一回事。)
本艾文是蘇格蘭調和威士忌,其麥芽基酒,自然是托明多(Tomintoul)單一麥芽威士忌。托明多本身以輕柔、易飲聞名,被稱為“柔和的一口”(The Gentle Dram),再加入風味更平淡的谷物原酒,組合成調和威士忌,風味可以說是柔上加柔, 輕如嬰兒的吻了。
再配上那100不到的價格,絕對可以競爭最適合入門者的威士忌了。這也是我們今天的好酒推薦:
本艾文 蘇格蘭調和威士忌
Ben Avon Blended Scotch Whisky
品類:威士忌
產地:蘇格蘭
酒精度:40%abv
容量:700ml
橡木桶信息:波本桶
風味:濃郁的花果香氣,青蘋果與新鮮的梨子,搭配著香甜的榛果和淡淡的薰衣草;口感柔和細膩,具有水果和麥芽的甜香;余味中等,微甜。
(因人與人之間有味覺差異,所以作者的風味描述不一定符合每個人的實際飲用感覺,僅供參考。)
評價:相當年輕的酒體,但清甜、簡單、易飲,關鍵是,超便宜啊。
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