老一輩的都知道,在上個世紀前面部分,人們主要喝黃酒,沒啥人能喝白酒,但時至今日,白酒成了霸主,在各個市場都占滿了,那很多人好奇是什么原因導致出了這種變化呢?可以理解為幾方面,首先可以說是人們的生活發生改變,喜好和口味也隨之發生改變了,五十年代前的人日常主要是喝黃酒,黃酒柔雅,黃酒成為了首要酒,他們偶爾也喝白酒,到了解放以后,勞動人民的口味更是偏向于白酒。
其次,在上個世紀那些偏遠的地方很落后,大多數時候只能喝到白酒,于是呢,白酒逐步成為他們主要喝的,隨后慢慢成為了潮流,整個社會的飲用習慣也隨之而改變;還有一種說法是為了節約糧食,因為白酒是用高粱釀的,而黃酒是用大米釀的,大米很貴,而高粱基本上家家戶戶都在種植,白酒喝起來還舒服,還有一個就是糧食在當時很稀缺,所以這就給白酒帶來了更多的發展機會,這么多年過去,此消彼長,白酒于是成為了中國酒類市場的龍頭。
很多人在問同樣是白酒,為什么有的白酒能賣到上千塊一瓶,有的卻只要幾十塊就能買到?考慮到有釀造的工藝及時間成本等原因,很重要的一點就是品牌的價值,提高價值,走出國門,能大放光彩,中國白酒是可以站到國際舞臺上的,起初白酒因為醇厚的酒香而被世人所知道,只要給足機會走向國際,品牌潛力巨大,再擴大品牌影響力,中國白酒的魅力,也是提升中國文化影響力的重要一步。
有這么4款白酒就是做到了上面這幾點,所以從開始被人們嗤之以鼻,到現在成功出圈,打破了種種質疑,只為了把白酒做到更高一個水平線,因此在市場越來越火熱,受到了各地人的喜歡。
十里香
要想保住自己的一席之地,就一定要有所突出,才能不被市場的更新而淘汰,這款酒的生產比起很多白酒都要早,其中差點慘遭落幕,幸虧在酒廠的力挽狂瀾下才保留一線生機,后面慢慢強大起來,被市場挖掘,影響到了眾多愛喝酒的人。
十里香和絕大部分白酒一樣,打造的是濃香酒,這款酒的制作和季節很有關系,工人們一般夏季要把酒曲制作出來,到了差不多秋天的時候就開始用酒曲發酵谷物,發酵是放在窖池中進行,時間給予酒的香味和口味。
綿甜柔和,醇厚協調,喝起來又不上頭,咱也搞不懂為啥當初慘遭冷漠,如此應該是賣得非常好。
金壇子酒
這是款有點實力的白酒,不然也不會浴火重生,在當初最艱辛的時候,靠著信念一步一步爬起來,最終不負期望,走在了白酒行業的前端。
這款酒的釀造師為了能夠釀出一款被人們喜歡的一款酒,而酒又需要有自己的特點,最后采用徽酒的釀造技術,堅持用糧食釀酒,而不是去酒精勾兌,再經過大師級別的人來特殊調酒,形成了這款飽受磨礪的好酒,也受到了人們的喜愛。
濃香,雅致,細膩,這種微妙的口感,會給人帶來很愉悅的心情,果然是經歷大難后才能有所成就,現在的金壇子酒越做越好,早也超出人們的預想。
三君臺珍藏酒
這款酒從首次出產以來,并沒有經歷什么大難,知道人們喜歡喝高粱釀的,那釀造師就用高粱釀酒,人們雖然不理解釀酒工藝,但也有所耳聞,知道這個工藝到底好不好,釀造師經過很久的甄選,把12987工藝用在此酒的制作上,填補了很多不足,把酒該有的特點都一一表現出來了。
老酒才有獨特耐人尋味的那種韻味,喝起來也會更細膩,“5+10”的老酒盤勾,早已褪去新酒的稚嫩,更多的是一種老練和成熟感,讓喝的人更有體會。
醇厚,芳香,細膩,一口酒留在口中越久越能激發酒的香味,不知道買什么酒送人或者請客用,那就選這款,黑色的瓶身可以讓客人感受到大氣而不失優雅,價格也不貴,100出頭,搶手好酒,人人都喜歡。
水井坊
這是一款這么多年在白酒市場屹立不倒的資深白酒,瞥上一眼,對于懂酒的人來說,就能明白酒的好。
這款酒是經過很多釀酒師嘔心瀝血而來的,起初因為酒質的原因,飽受質疑,釀酒師們紛紛埋頭苦干,找出問題,然后一個個解決,把現代技術用來緩解傳統技術的不足,極力打造好酒,每一滴酒都是釀酒師的智慧。
喝起來典雅,醇厚,香氣足,有獨特的魅力,酒瓶設計簡潔,突出酒的古樸和高雅。
那么這篇關于“曾被嗤之以鼻的白酒現在怎么樣了?這4款酒,打破質疑,成功出圈”的文章就分享完了,歡迎在下方評論留言你的意見!