眾所周知適度飲酒有利于身體健康，更能促進身體的血液循環，但飲酒切記不能過度，同時也要注意白酒與其飲食的搭配，才能達到健康飲酒的目的。那么喝酒又有哪些需要注意的事項呢？
1、不要空腹飲酒
因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉，而且空腹喝酒對胃腸道傷害很大，容易引起胃出血、胃潰瘍，最好的預防方法就是在喝酒之前，先吃點食用油質食物或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護胃部，不要空腹飲酒，這是飲酒不醉的主要訣竅。
2、不要和碳酸飲料混喝
因為這類飲料中的成分能夠加快身體吸收酒精。另外，還有的人習慣去用白酒兌紅牛一起喝，這樣會更容易讓人興奮。也更能刺激人體,因為白酒中含有大量乙醇，能使大腦的中樞神經系統興奮。況且紅牛本來就是一種緩解人體疲勞的功能性飲料，其中含有咖啡因，可以興奮大腦，兩者一起喝會對大腦造成雙重刺激，不利于身體健康。
3、不要喝濃茶解酒
茶葉中的茶多酚雖然有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會加劇頭疼，因此酒醉后可以喝點淡茶.
4、飲酒小建議
盡量的飲用熱湯或者熱的食物,特別具有解酒效果。喝酒的時候應該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護肝臟的作用。如果有人身不由己喝得太多，可以在酒后吃一些水果或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精,讓人感覺上會舒服點.
