近年來
隨著消費升級和健康理念的普及
越來越多的人選擇喝醬酒
但由于釀酒原料、周期等因素影響
醬酒變得格外搶手
市面上的醬酒五花八門
價格更是“遠近高低各不同”
從幾十塊到上千的都有
這些醬酒究竟有沒有區別
區別又在哪里呢
一起來解鎖一下
工藝不同
醬酒因為釀造工藝不同
把基酒品質從高到低大致分為四大類
坤沙酒，碎沙酒，翻沙酒，串沙酒
總結就是
坤沙酒屬于優質醬香酒
碎沙酒屬于次優醬香酒
翻沙酒勉強可以算作是醬香酒
串沙酒則是摻了酒精，已經不算醬酒范疇
國凌醬酒則屬于正宗大曲坤沙醬酒
口感卓越，堪稱酒中精品
原料不同
釀造醬酒所用的大曲
是以小麥為主要原料
不同地區的小麥價格有所不同
醬酒的主要原料是高粱
產地不同，價格也是不一樣的
國凌醬酒選用茅臺鎮特有
紅纓糯高粱和優質小麥
堅持純糧釀造
保證了醬酒的優級品質
老酒年份
成品酒是經過基酒+年份老酒勾調出來的
所以老酒的年份和比例肯定會影響價格
如，基酒相同的情況下
選用15年的老酒一定比7年的老酒酒質要好
選用10%的老酒一定比5%的老酒酒質要好
新工藝制酒不在此參考之內
國凌醬酒是由
地道大曲醬香老酒+優質上等坤沙基酒
勾調而成
醬香純正，品質正宗
醬酒等級
專家根據每一輪次應有的典型特征
針對所取酒樣
通過聞香和口感的感官品評
客觀描述其風味、特征及主要優缺點
綜合評價，給酒樣進行等級劃分
從高到低分為：優級、一級、二級
不同等級的醬香酒，價格不同
國凌醬酒則歸屬于優級醬酒范疇
窖藏年份
酒是陳的香
醬酒儲藏的年份必然也是決定其價格的原因
因為年份不同，口感和香氣不一樣
年份長的會比年份短的好很多
因此也會貴很多
國凌醬酒從釀造到出廠
至少要經過5年時間
從而催生出一種
入口綿柔、醇和優雅的
高品質好酒
國凌醬酒
選用優質釀酒原料
傳承古法釀造工藝
釀酒大師潛心勾調
確保國凌精粹品質
是值得選擇的高品質醬酒
