大家好這里是小嵐菌，最近寫了藍莓的吃法，沒想到被很多的自媒體同行惡意抄襲，小嵐菌三個字都不刪除就繼續發，嵐某很是佩服啊。
這一期我們來一道菜譜，什么菜呢？這就是我們這一期的主角——藍莓山藥，這個可以算是一道菜也可以說是一個甜點，小嵐菌的媽媽出去吃飯必點的就是藍莓山藥，藍莓山藥究竟有什么好的呢，我們來看一下。
藍莓山藥中含有大量的蛋白質、多種酶類、大量的花青素和維生素，能起來明目、提高免疫力、預防腹瀉，軟化心腦血管等功能。關于藍莓的好處呢，小嵐菌之前也寫過，百家號是嵐峰酒莊，大家可以自行搜索一下，都是關于藍莓的一些干貨。
好的，我們來聊一下藍莓山藥怎么做呢，首先我們需要去商場購買兩樣東西，一樣在生鮮區，買粗的山藥，盡量不要鐵棍山藥，但是不好意思各位老爺，小嵐菌買的就是鐵棍山藥，我們這超市沒有粗的。然后去調料區購買藍莓醬，然后去雜貨區買煉乳、牛奶、檸檬汁，我們大致就需要這些東西就可以完活了。
但是如果你喜歡點綴的水果，可以剛才在生鮮區的時候買一點草莓啊、或者藍莓的鮮果，放在我們的藍莓山藥上，更加好看，更加美味，說的小嵐菌都有一點流口水了呢，本來小嵐菌就從藍莓中蹦出來的，對藍莓的喜愛是你們想象不到的。
第一步、我們把我們買到的山藥用清水清洗干凈，然后放在把鍋放上蒸屜，把山藥切成幾段，放在鍋里，開鍋加熱。
第二步、我們控制一下時間，如果山藥能用筷子插進去的程度，我們停止蒸，然后把山藥用刀削去表皮，隨便用什么把山藥碾壓成泥狀。
第三步、把藍莓醬、煉乳與牛奶分別裝在裱花袋內，簡單的來說就是放在蛋糕房那種做裝飾的東西，然后把煉乳和牛奶的裱花袋擠壓到山藥泥中。
第四步、將藍莓醬的裱花袋擠壓到山藥上，看你的愛好哦，想弄在哪就弄在哪，小嵐菌這里用的是藍莓果做的裝飾，很好看，藍莓是藍色的，藍莓果醬也是藍色的，作為一只藍莓愛好者口水嘩嘩的。
教程就是這些，如果大家喜歡小嵐菌，相對小嵐菌說什么或者你是怎么做藍莓山藥的，請在下方給小嵐菌留言，小嵐菌會很認真的回復你的，如果你喜歡小嵐菌的菜譜，請收藏，并分享給朋友們，我是小嵐菌，出生于藍莓之中，愛上嵐圖。
