成義茅香，赤水榮光！
貴州成義酒自2021年6月1日上市以來，以其卓越的茅香品質獲得了行業人士及消費者的認可。
2022年04月08日，由遵義市酒業協會、仁懷市酒業協會主辦，貴州省仁懷市茅合釀酒（集團）有限責任公司承辦的“貴州成義酒專家品評會”在貴州省仁懷市希爾頓酒店舉辦。
遵義市（仁懷市）酒業協會執行副會長、秘書長呂玉華，副秘書長楊必剛以及遵義市（仁懷市）酒業協會專家委員會的7位專家出席，他們是：
國家一級品酒師、著名勾調師、中國酒都·醬香酒匠 徐強；
國家勾調品評/釀造工程師、中國酒都·醬香酒匠 馮小寧；
國家白酒評委、醬香酒釀酒大師、黔酒工匠、貴州省白酒專家委員會副秘書長 蔡天虹；
國家一級品酒師、高級勾兌釀造工程師、中國酒都·醬香酒匠 付宇豪；
高級工程師、高級品評勾調師 任義平；
國家一級品酒師、勾調師、貴州省白酒評委、中國酒都·醬香酒匠 鄧昌偉；
國家一級品酒師、貴州省白酒評委 鄒明鑫。
貴州成義燒房酒業有限公司董事長方鎰，貴州成義燒房酒業有限公司總經理劉杰峰，以及云酒頭條、酒業家和遵義晚報的媒體朋友們出席了品評會。
品評會由遵義市（仁懷市）酒業協會副秘書長楊必剛主持。
貴州成義燒房酒業有限公司董事長方鎰在致辭中表示，作為成義燒房第八代傳承人，他將繼續遵循古訓，恪守匠心，傳承成義燒房的高貴血統，在遵循鄭氏古法技藝的基礎上，利用新的科學與技術不斷創新，釀造好酒，讓貴州成義成為赤水河流域的榮光。
作為仁懷醬香的新生代成員，貴州成義在生產上規范生產、綠色發展，在市場上踐行“創品牌、建品牌、強品牌”的高質量發展道路，與仁懷眾多酒企共同謀求推動仁懷醬香產業更好的發展。
品評會開始前，呂玉華會長對品評會提出要求：第一、公平、公正、客觀的品鑒貴州成義酒；第二、品評要本著對酒企負責任、對消費者負責、對醬香酒負責任的態度；第三、各位專家代表著仁懷市酒業協會專家委員，要以客觀、專業、負責任的精神，把今天的品鑒做好。
本次品評，由徐強擔任專家組組長，鄒明鑫擔任記錄員。現場品鑒遵循觀色、聞香、再品味、后定格的步驟。專家們從香氣、口感、品質上給予了高度評價，并留下了專家鑒定評價。
馮小寧表示，貴州成義酒酒體干凈、醇厚，品質非常好，空杯留香漂亮，陳香非常舒適，是一款高品質的醬香酒。
蔡天虹表達了對貴州成義酒的喜歡之情，直言貴州成義酒成本不低，老酒比例高，醬香突出，酒體飽滿，陳香好。
徐強表示，貴州成義的香氣硬扎，硬扎即是：豐富、飽滿、層次好。對于醬酒而言，飽滿即是硬道理。貴州成義酒在勾調后存放時間恰當，陳香感和空杯香非常好，讓人覺得很舒適。入口后，略頓一會兒，口感更好。
隨后現場專家深入交流了品鑒體驗，手寫形成了專家品鑒證書，并一一簽名。
專家組組長徐強宣讀了專家綜合評價意見：微黃透明，醬香突出，陳香明顯，酒體醇厚，回味長，空杯留香持久，大曲醬香風格典型。
貴州成義酒傳承茅香的高貴血統，遵循成義燒房古法釀造工藝，匠心釀造高品質茅香型醬酒，獲得了專家品評組的一致認可，用專業認證佐證了貴州成義的卓越品質。
在未來發展的過程中，貴州成義將始終“視品質為生命”，精益求精，保持卓越品質，讓經銷商安心，讓消費者放心，讓大家享受到成義美酒牽腸掛肚的美味！
