萬眾期待的“2018第十二屆中國（山東）國際糖酒食品交易會”于11月16日在濟南高新國際會展中心火熱開幕。開幕當日，人山人海，熱鬧非凡。據悉，本屆展會有1200+家企業參展，5000+個參展品牌，展出面積達45000平方米，當日觀展的專業觀眾4萬人次，意向訂單額突破11億。展會會為期三天，將于11月18日閉幕。
山東國際糖酒會自創辦以來，以“參展企業多、與會觀眾多、會展福利多”的形象聞名于業內。本屆山東國際糖酒會按照“立足市場、面向國際、服務行業”的原則，積極籌備，認真組織。展會規模及展商層次較往屆進一步提升，成為名副其實的北方第一展會。
16日一早，河南、安徽、河北、江蘇等省外采購團及慶云、滕州、臨沂、聊城、德州、菏澤、濟寧及濰坊等省內采購團便到達高新國際會展中心，很快拿到組委會提前準備好的采購證，以最快的速度入場采購心儀的產品及洽談合適的政策。
時值改革開放四十周年，山東新舊動能轉換開局之年，趵突泉酒業、百脈泉酒業、佳寶乳業、民天面粉、益康食品、普利斯礦泉水、宏濟堂阿膠、德馨齋食品、野風酥食品、華玫生物科技玫瑰制品等名優特、老字號等濟南食品企業組建濟南市食品工業改革開放40周年成就展區。
山東國際糖酒會踐行一帶一路倡議，主動邀約國外食品企業參展，并得到相關企業的回應。本屆糖酒會秉承一貫的“立足市場、面向國際、服務行業”的展會宗旨，以開放的心態歡迎海內外友人。山東國際糖酒會期間，中東歐展團由匈牙利埃格爾市市長帶隊參展，并且埃格爾市市長與濟南市政府領導、組委會進行了友好會晤。
本屆山東國際糖酒會秉承“立足市場、面向國際、服務行業”的展會宗旨，逐步打造以“立足山東、輻射全國、接軌國際”的產銷對接平臺、信息發布與交流平臺、品牌宣傳和傳播平臺、投資貿易與合作平臺。不僅為觀展者提供眾多大品牌、附加值較高的特色產品，而且積極打造著與國際接軌的配套服務。
本屆山東國際糖酒會，進口食品及進口酒水展區將集中展出匈牙利、法國、澳大利亞、意大利、智利、英國、阿根廷、南非、馬來西亞、泰國等16個國家近百家知名食品企業產品。值得一提的是，中東歐不僅委派匈牙利埃格爾市市長帶隊參展，而且在山東國際糖酒會期間舉辦四場品鑒會，品鑒匈牙利葡萄酒的同時為國人科普匈牙利葡萄酒歷史、文化等。
濟南市人民政府領導與匈牙利埃格爾市市長一同參觀了本次糖酒會的六大主要展區，包括食品類展區、酒水類展區、飲品類展區、進口產品類展區、包裝機械裝備類展區、高端紅酒品鑒區展區。
本屆山東國際糖酒會吸引四川四大白酒產區、貴州遵義、湖南湘西、黑龍江哈爾濱、云南臨滄、江蘇淮安、寧夏銀川、新疆烏魯木齊、安徽亳州、廣西防城港、內蒙古呼和浩特、吉林延邊等19個省外展團以及菏澤、德州、煙臺、濟寧、濰坊、青島等省內展團來參展，充分體現了開放、包容、合作、共贏的辦展宗旨。
川酒全國行是本次展會的重要活動之一，由川酒六朵金花、四大產區領銜的“濃香軍團”集體亮相，為展會消費者、經銷商帶來了“大國濃香，川魯情濃”的連臺好戲。本屆山東國際糖酒會上知名企業云集，品牌眾多。茅臺、習酒、董酒、釣魚臺、酒中酒等13家貴州酒企組團集中展示，五糧液、瀘州老窖、舍得、劍南春、郎酒、水井坊等四川白酒“六朵金花”花開濟南。
