葡萄酒小白總是會讓別人推薦自己該選什么樣的葡萄酒，雷盛紅酒云倉酒莊也經常遇到消費者這樣的問題。因為口味不一，別人喜歡的不一定是自己喜歡的，所以自己有一個基礎判斷還是很有必要的。其實，酒的外觀（也就是酒標）展示了很多信息，看懂酒標就了解了這款酒的大概。
先看瓶身，經典波爾多型酒瓶身高呈現筆直狀，瓶身和瓶頸過度明顯，有瓶肩，在倒酒時可以阻隔酒渣。形狀常用于赤霞珠或梅洛葡萄品種的紅葡萄酒、波爾多的白葡萄酒。深綠色用于干紅，淺綠色用于干白。透明色用于盛放甜酒。
勃艮第紅葡萄酒是黑皮諾，皮薄，色淺，單寧較低。一般不會有波爾多葡萄酒那么深色厚重，所以沉淀較少。流線的直身瓶型，一眼就看出與波爾多瓶的不同。經典勃艮第酒瓶型，直身略帶流線，削肩闊肚，一般為綠色，主要用于黑皮諾、西拉、歌海娜葡萄品種的紅葡萄酒和霞多麗的白葡萄酒，以及其他范圍廣泛的葡萄酒。標準酒瓶可以裝750毫升的葡萄酒，這就是為什么按杯賣的葡萄酒，是按750毫升的比例賣的。
接著看酒標，一般酒標上會注明：葡萄酒名稱、年份、生產商、產區、葡萄品種、裝瓶商和裝瓶地點、酒廠名、產酒國名、凈含量、酒精濃度。酒標較為清晰明了，一般來說，品種和產品都會標注其上，所以容易看懂。認準酒標上的葡萄品種和產區名，有助于消費者找到適合自己口感的葡萄酒。
如果是法國酒，看產區，在法國法律將葡萄酒的品質分為4個等級AOC （法定產區葡萄酒），VDQS（優良地區餐酒），VDP（地區餐酒），和VDT（日常餐酒）。優質波爾多葡萄酒上有一個重要詞AOC，A和C之間是產地名稱，產地越具體，代表酒的等級越高。每個國家的酒標會有所差別，為了讓消費者不用費腦子就能選到級別高的紅酒，雷盛紅酒選用了一種簡單的數字分級方法，1-9，數字越高，紅酒的級別越高，1價格低、9價格高，比如雷盛899所屬的級別就是AOC級別。
AOC級別紅酒意思是“法定產區葡萄酒”，是法國紅酒等級中的最高級，全稱是Appellation d'Origine Controlee。在2009年法國紅酒等級進行了改革，將AOC改成AOP，兩個都可以使用。
意大利酒也有產區，意大利葡萄酒產區等級從高到低依次為：優質法定產區葡萄酒（DOCG）、法定產區葡萄酒（DOC）、地區餐酒（IGT）、日常餐酒（簡稱VDT，現為Vino），等級越高，釀酒法規越嚴格。
所以，通過外觀也能學到不少葡萄酒挑選的知識。
