近年來,中國白酒市場在消費升級的時代背景之下,一些白酒廠商為了競爭高端白酒的細分市場推出了:"年份酒"、"原漿酒"、"品鑒酒"等系列白酒,想要借此維持高端白酒市場的較高發展速度和市場占有率。
然而隱患也隨之而來,一些小酒廠開始借著所謂的"高級酒"噱頭炒自己的概念,推出洞藏酒、土埋酒等等,它們中的有的碰瓷上了有著"中國酒都核心區"的貴州茅臺鎮,還有的打著"替父賣酒"的噱頭,銷售火爆的同時也引發了思考,這些酒到底是什么來頭?
三無產品你敢喝嗎?
土壇陶罐、霉斑遍布,甚至長出了毛,這樣包裝的酒看起來像是在山洞里存放了多年。這些酒被貼上特色、洞藏、醬香、茅臺鎮的標簽后,讓這些酒成為新一輪網紅酒銷售的流量產品。
在五花八門的營銷當中,我們除了需要警惕這些動不動就要立志賣酒救父的酒廠女兒,還需要了解的是這些打著噱頭的洞藏酒根本就是禁止生產的三無產品。
對于"茅臺鎮洞藏酒"成為網紅產品一事,貴州仁懷市市場監督管理局方面回應稱,"仁懷市早就已禁止白酒生產企業生產、銷售洞藏酒,可以這樣說,任何打著'茅臺鎮洞藏酒'旗號的產品都是三無產品。"
電商渠道銷售量依然可觀
雖然洞藏酒被禁止生產,但相關產品依然在電商平臺盛行。
以"洞藏酒"為關鍵詞在網上搜索,發現眾多打著"洞藏酒"旗號的產品在售,其中大多都標榜自己是"茅臺鎮洞藏酒"。在這些酒的宣傳頁面上,大多都打著"洞藏""土埋"等字眼來吸引消費者。
帶來的健康隱患更是堪憂
面對如此銷售量,小編想說,白酒埋在土里,很有可能會讓酒瓶發霉,發霉以后一些致癌物質可能會進入到白酒當中。
這種酒不但不能喝,飲后還有可能引起中毒。因此不管是洞藏酒還是土埋酒,不僅起不到窖藏的效果,反而會因為山洞潮濕滋生細菌進入酒中產生毒素,違背傳統白酒的釀造工藝又無益于白酒酒質,這種類型的"網紅酒"只能是商家虛構的噱頭酒。
消費者如何應對此類騙局?
首先作為消費者我們要知道白酒行業的稅負較高,消費稅是20%,每斤還有0.5元的從量計稅,另有16%增值稅。所以,扣稅以后的低價酒就要謹慎挑選了,而且現在沒有任何的科學研究證明經過洞藏的酒就是好酒,這些商家個個都說自己是洞藏酒,上哪去打的那么多的洞?
作為一名資深酒友,我一直都在喝一款53度的懷莊·傳統陳釀酒,毫不夸張的說這個酒毫不遜色于一千多元的名牌醬香酒,口感好,不上頭,讓我一喝就徹底忘不掉它了,我平時標準四兩斷片,但是喝這個酒八兩也不會醉,就是因為它用的是最頂級的坤沙工藝釀出的純糧陳年老酒。
這個酒是中國十大釀酒師之一的陳啟龍大師親自釀制的,也是懷莊酒業的總經理,用的原料和釀制工藝也都是和茅臺酒廠一樣的,都是本地特有的小紅糯高粱和赤水河水,難怪我喝的時候覺得和茅臺味道一樣呢,原來如此!聽說五斤糧食才能釀出來一斤酒呢,真正做到了入口不辣喉、喝多不上頭!
說到最重要的酒質上面,可以說是達到了茅臺飛天的品質,但是價格才100塊出頭,確實讓人很難費解,為什么這么好的酒賣的那么便宜!可以說是我喝過的所有懷莊酒中性價比最高的一款酒了,要知道懷莊酒業可是茅臺鎮排名第三的酒企,83年建廠到現在也有37年了,難得啊!
最后在讓大家看看這款酒的酒線和酒花,我每次打開酒瓶的時候都會有濃厚的醬香味撲鼻而來,酒線可以拉的很細,酒花也非常飽滿細密,然后自己悠閑的端起一小杯細細的品,這個感覺真的非常美妙,真是何以解憂,唯有傳統陳釀啊!
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