由于歐盟法律規定葡萄酒要標明其葡萄酒所屬質量等級，因此各國的葡萄酒等級劃分各有特色。其中，法國葡萄酒的等級制度一共有4個等級，日常餐酒、地區餐酒、優良地區餐酒和法定產區葡萄酒。雷盛紅酒告訴你一個牢記法國葡萄酒等級劃分的小絕招：我們可以把法國葡萄酒價格比作金字塔，那么頂部向下依次是法定產區葡萄酒、優良地區餐酒、地區餐酒和日常餐酒。也就是說，頂部價格最高，越往下價格會越低。
接下來，我們就來說一說這幾個等級分別代表什么含義。
1.法定地區葡萄酒。簡稱為AOC，指代法國最高級的葡萄酒。它的特點是生產規定嚴格，從原定產區、葡萄品種、酒精含量到種植和釀酒方法、成熟條件等都需要經過分析和品嘗檢驗，然后才能獲得官方指定唯一認可的AOC證書，這樣就保證了AOC等級葡萄酒的高品質。
2.優良地區餐酒。一般簡稱VDQS，地位在法定地區葡萄酒和地區餐酒之間，同樣的，優良地區餐酒也從原定產區、葡萄品種、酒精含量到種植和釀酒方法等等都必須符合法定條件，并受到法國原產地名稱管理委員會的嚴格管理控制。
3.地區餐酒。簡稱VDP，指產地來源不同且富含特色的普通級餐酒，是優秀日常餐酒的升級版。它的特點是產地和標簽上標示的產區一致且葡萄品種要被官方認可，當然，還要經過嚴格的分析標準，以及通過法國品酒委員會核準。
4.日常餐酒。簡稱VDT/VDF，特指那些原產地來自法國且由同一產區酒或不同產區酒調配制成的酒。它的特點是品質穩定，是餐桌上的常客，酒精含量在8.5%-15%。
值得注意的是，在2009年，法國紅酒等級重新進行了劃分，AOC變更為AOP，VDQS也被撤銷了，VDP變更為IGP，VDT 變更為VDF。
AOC級葡萄酒一般往往不標明釀酒所需的葡萄品種，而地區餐酒一般會將釀酒葡萄品種印在特別顯眼的位置上。除此之外，法國作為全世界最受歡迎的葡萄酒經典產地，除了有眾多大產區在生產這些葡萄酒，大產區里又細分為很多小產區，消費者在選擇這些葡萄酒時可謂是眼花繚亂，很難迅速挑選到自己的心儀好酒。雷盛紅酒創建的數字分級方法就非常好用，可以通過數字編號直接分辨出自己最想要的一款酒，數字越大，級別越高，質量越好，非常方便。
