又雙叒叕有品鑒會了！這次的主角來自美國，位于加州沖浪圣地的Left Coast，左岸酒廠。11月21日，創始人 Shawn Hadjis 將在北京，面對面的帶你品嘗他們的多款啤酒。
左岸是誰？
左岸酒廠坐落于加州的圣克萊門特市。圣克萊門特介于加州和圣地亞哥之間，有著南加州海岸上最漂亮的棧橋和濃郁的西班牙風情。尤其是Trestles 海灘更是世界沖浪愛好者的天堂。
2002年，來自紐約的 Hadjis 兄弟盯上了這里的美景，開設了一家精釀酒廠。由于 Hadjis 家族來自于美國東部，因此那里的人稱圣克萊門特這邊為左岸，因此他們的酒廠也沿用了這個名字，Left Coast。
雖然酒廠的從建設到現在只有十余年的時間，但 Hadjis 兄弟已經在精釀啤酒領域中浸淫多年了。早在 1991 年，他們就已經在自己的餐廳中銷售精釀啤酒。
多年的精釀啤酒經驗讓他們的酒廠成長非常迅速。在酒廠建立后僅僅 2 年，他們就被啤酒世界杯授予了極具分量的世界最佳小型釀造公司（Best Small Brewing Company in the World）的獎項。
獲獎的首要條件當然是酒品質量的過硬。從最開始的酒花汁(Hop Juice), 伏都(Voo Doo)和棧橋(Trestles)，到后來的各種過桶極限啤酒，幾乎每款酒都能獲得極高的贊譽和各種比賽的獎項。
而現在，你將有機會獲得在北京與這家加州傳奇酒廠的創始人見面喝酒的可能！
品鑒會來啦！
11 月21 日，北京。酒廠創始人之一的 Shawn Hadjis 先生會和大家一同分享左岸多款精釀啤酒，并且和大家面對面交流。下面我們來看一下現場能喝到的酒
棧橋 IPA
每一家酒廠基本上都有一款IPA作為旗艦款，左岸酒廠也不例外。這款IPA名為棧橋(Trestles)，正如棧橋海灘是圣克萊門特市最負盛名的一道風景，棧橋IPA也是左岸酒廠最驕傲的作品之一。曾獲得2015圣地亞哥國際啤酒大賽金獎，2015澳大利亞國際啤酒大獎賽銅獎等多個獎項。
酒花汁 DIPA
對于一款雙料IPA來說，酒花顯得十分重要。酒花汁(Hop Juice)這款酒在取名的時候著重強調了這一點，這是一款有著酒花汁般濃郁香氣的啤酒。Hop這個單詞，有啤酒花的意思，此外，它表示跳躍這個動作，正如酒標里那只跳躍的背部中央印著酒花的青蛙一樣。曾獲得2015拉斯維加斯國際啤酒大賽金獎，2013洛杉磯啤酒展銅獎，2006全美啤酒節銅獎等多個獎項。
伏都世濤
伏都教是一個糅合了膜拜祖先、萬物有靈論和通靈術的比較神秘的宗教。左岸的這款伏都(Voo Doo)，也帶有伏都教一般神秘的味道。作為世濤的黑色的酒體也恰好地體現了伏都教所帶有的黑色氣息。曾獲得2015澳大利亞國際啤酒大獎賽銀獎，2013年洛杉磯啤酒展銀獎，2012啤酒世界杯銅獎等多個獎項。
德爾瑪街拉格
Del Mar在西班牙語里表示“來自海洋”，地球上的生靈最先從海洋中孕育誕生，而左岸酒廠的創始家族，最先也是在加州一座名為Del Mar的城市開始的事業。此外，在左岸酒廠的所在地圣克萊門特，有一條街名為Del Mar，這款酒取名為德爾瑪街(Del Mar St.)實在是再適合不過了。曾獲得2014&2015 洛杉磯國際啤酒大賽金獎，2015圣地亞哥國際啤酒大賽金獎，2015歐洲啤酒之星銀獎等多個獎項。
