玫瑰酒釀餅的做法,玫瑰酒釀餅怎么做
自己在家做的玫瑰酒釀餅的餅皮口感松軟,回味相當甘甜,吃起來非常清爽,混合著玫瑰的香氣,不那么甜和油膩。下面就給各位介紹一下玫瑰酒釀餅的做法,玫瑰酒釀餅怎么做。
玫瑰酒釀餅怎么做
材料:面粉500克,甜酒釀250克,干玫瑰花5克,白糖、植物油各適量。
玫瑰酒釀餅的做法
1.先將干玫瑰花放于容器內用手揉碎備用。
2.將面粉鋪開,拌上酒釀,加溫水少許,放白糖及揉碎的玫瑰花,快速揉和成面團,蓋上蓋,餳半小時備用。
3.將餳好的面再揉好后撕成小塊,用搟杖搟成片狀,在餅表面放上少量植物油,并且涂均勻,然后將其壓成面片搟成面餅。
4.將搟好的面餅放餅鐺內,烙至黃酥即可。
以上就是玫瑰酒釀餅的做法,玫瑰酒釀餅怎么做,今天小年夜,大家可以嘗試一下哦!小編還要特別提醒各位!陰虛、失血及濕熱甚者忌飲,孕婦不宜多食,同時忌食生冷辛辣油膩的食物。