中國的酒文化源遠流長，從古至今，中國人都喜歡以喝酒來提升就餐滿足感。酒，在中國人的日常生活中占有不可取代的重要地位。
中國人尤愛喝白酒，早在古時，便有“貼秋膘”“秋祭月”“咬秋”“飲酒賞月”“攀高賞菊”等等風雅民俗。金秋十月，深秋已至，露漸重，天漸寒，蟹正肥，花正開，恰是一年中最適宜飲酒的時節，冷暖適宜的涼秋，使人們能夠靜下心來，拉上三兩好友，“對酒當歌”，細細品味其中滋味，感受秋日小酌的悠然與快樂，豈不快哉。
俗話說，秋收冬藏，這個季節正是人們滋補調養身體的佳時節，秋天喝點白酒，對養生大有裨益。陽氣漸收，陰氣漸漲，人的生理活動也因盛夏到金秋而改變，用糧食釀造的白酒，是從五谷雜糧中提取出來的精華。白酒在自然的發酵過程中，吸天地之靈氣，與自然之氣融為一體。白酒的生物活性成分之多，位居世界各大酒類之最，這些生物活性成分能夠在一定程度上增強人體抵抗力、調節生理節奏，從而起到一定的預防疾病和促進康復的作用。
“酒是糧食精”，杜康酒就屬濃香型，精選糯高粱，為釀酒原料，以優質小麥采制，高中溫混合使用。并采取“香泥封窖，低溫入池，長期發酵，混蒸續槽，量質摘酒，分級貯存，陳釀酯化，精心勾兌”等先進工藝，酒體一般是微黃或無色透明的，清澈透亮，無懸浮物，無沉淀。杜康酒酒質清亮，酒味窖香濃郁，回味醇凈悠長，入喉回甘，香氣經久不散，飲后不上頭。
好工藝決定好品質。健康之酒，養生之酒，品質之酒，杜康酒的“健康”奧秘，源于數千年來杜康酒承襲的“五齊六法”釀造技藝，冬抱翁，夏必藏，陰陽相諧，道法自然。釀酒之水取自玄武古泉，水中富含硒、鍶等40種微量元素；窖泥取自千年古桑泥，泥中棲息著六百余種有益微生物群。獨特的古法釀造技藝和釀酒生態環境，釀造杜康酒獨特的品質，使杜康酒在中國白酒史上獨樹一幟。
歲月沉淀，古法釀造，杜康酒用好梁、好水、好手藝，釀造醇厚美酒；金秋十月，秋意正濃，寒氣漸盛，小酌一杯杜康美酒，感受秋日私語，品嘗人間煙火美味。
