5月18日，溫和酒業首屆老酒文化節暨慶祝榮獲布魯塞爾國際金獎30周年封壇慶典臨沂專場隆重舉辦。廣大臨沂經銷商、糖酒商會、老酒協會、商企協會、老酒愛好者踴躍參加，封壇溫河千斤壇、溫河醬酒、2022現蒸現釀頭排酒老酒近百壇，實現了酒文化傳播與經營業績的雙豐收。
一壇老酒 匠心彰顯
中國酒文化博大精深，溫和酒業用70多年的沉淀，秉承初心不忘傳統，在代代釀酒人的努力和專研下釀造出一壇好酒，用最傳統的方式感恩天地，用最莊嚴的儀式將美好的祝愿帶向未來。
老酒封壇、已是珍貴，擁有數萬噸多年以上老酒儲量的溫和酒業，在此次封壇節特釋放部分珍稀老酒回饋廣大消費者，可謂是封壇史上的豪邁手筆。同時，針對本次老酒文化節，溫和酒業進行了精心打造。各位嘉賓深度體驗溫和景區、溫和釀造、沂蒙時光穿梭墻、溫和時光、歷史老物件、老酒酒展、參加品酒爭霸賽……一瓶瓶充滿回憶的老酒、一張張珍貴的歷史老照片，喚起了大家內心深處最珍貴的記憶，深深沉浸在一杯老酒、一群好友的美好向往中。
群英匯聚 共品佳釀
2022溫和酒業“釀造高品質生活”老酒文化節暨品酒冠軍爭霸賽現場，廣大白酒愛好者齊聚一堂、爭當品酒王。國家級白酒評委、溫和酒業總工呂月明親自主持每場爭霸賽并現場講解中國白酒工藝特點、白酒知識及品評技藝，深受廣大酒友好評。
各界酒友、參賽者通過參加品酒冠軍爭霸賽，盲品國內知名五款白酒。通過兩輪品評，品評出五款白酒的香型、度數、優異，賽事組委會根據答對數量、用時長短進行排序，確定本輪冠軍名單。廣大酒友通過充滿樂趣的品酒爭霸賽，進一步了解了老酒的特點、品評知識，提高了白酒品鑒能力。溫和品酒冠軍爭霸賽，普及老酒文化、以酒為媒，讓廣大酒友深深領略到中國白酒魅力。而溫和酒業參評的老酒，得分居高、充分彰顯了溫和的品質實力。
老酒封壇 價值非凡
每一次封壇，封藏的不僅是一縷清香、一壇美酒，更是一份積淀、一腔熱烈的向往。溫和酒業以匠心之藝、釀濃香珍釀，以東方國禮、銘榮光時刻。金筆題字、玉手封壇。這一封，時間與酒水交融共生，相互成就。這一封，匠心與期待相融共生。
酒以古法封藏，用上好的陶壇儲存在恒溫恒濕的酒窖之中。陶壇上的微孔網狀結構，就像人體的毛細血管一樣，能將外界的氧氣緩慢導入酒中，促進白酒的氧化還原反應，再將四溢的酒香傳至空氣中，形成一個良性循環的生態系統。在日復一日的儲存中，酒體能去新增香，其香、味變得柔和、順口、細膩，酒體更加協調，越老越綿柔。
“落金鎖、貼封條、授銘牌，遮紅蓋”。一個個極具有儀式感的封壇禮，匯聚了潮流與地道相融合，傳統與現代相碰撞，引得現場觀眾和廣大封壇嘉賓深深的情感共鳴。
據了解，溫和酒業老酒文化節暨慶祝榮獲布魯塞爾國際金獎30周年封壇盛典，仍在持續推進中，各分區專場、將緊鑼密鼓地開展。充分體現了溫和酒業對中國優良傳統釀酒文化和技藝的傳承，增進了消費者與溫和美酒的沉浸式體驗與深度溝通。
溫和酒業用70多年的時間不斷踐行著自己的使命和擔當，用70多年的時間書寫著匠心釀造和傳承堅守。溫和酒業將持續創新發展，續寫中國白酒新篇章！
