說到中國白酒,即使是“酒盲”也知道“五糧液”和“茅臺酒”。可以說,這兩種酒是中國好酒的代名詞。而“五糧液”理所當然地成為了四川酒的門面。但你可不要以為除了“五糧液”之外,四川就沒有別的好酒了!事實上,四川的好酒還真多了去了。今天我們就來聊聊,那些四川產的好酒!
1、郎酒
青花郎酒
郎酒品牌始于1898年,如今是四川郎酒集團有限責任公司的頭牌,生產基地位于四川古藺縣。郎酒是典型的醬香型白酒,地位僅次于茅臺酒。在2016年最新的“華樽杯”中國酒類品牌價值排名中,郎酒以304.06億元排名中國白酒企業第6位。
雖然郎酒100多年的歷史在中國白酒家族中只能算是晚輩,但是它所獲得的榮譽確實有目共睹的。1979年,郎酒被評為全國優質酒;1984年,郎酒在第四屆全國名酒評比中,首次榮獲全國名酒的桂冠,并獲金獎;1985年,郎酒作為中國白酒的代表參加了亞太博覽會展出。
2、劍南春
劍南春酒
劍南春是四川劍南春集團有限責任公司的品牌產品,而該公司的前身是國營綿竹縣酒廠。綿竹是川酒的發源地之一。綿竹在唐朝位于劍南道,而唐朝人稱酒為“春”,“劍南春”由此得名。也就是說,“劍南春”的燒酒工藝已經有1000多年的歷史了。2016年,“華樽杯”中國酒類品牌價值排名中,劍南春以303.52億元,排名中國白酒類企業第7名。
從上世紀50年代新品劍南春面世以來,劍南春酒獲得了無數的榮譽。1963年,它被命名為四川省名酒;1985年、1988年它榮獲商業部優質產品稱號及金爵獎;在全國第三、四、五屆評酒會上,劍南春酒又榮獲國家名酒稱號及金質獎。在國際方面,劍南春獲得了1988年香港第六屆國際食品展覽會金花獎,以及1992年德國萊比錫秋季博覽會金獎。
3、瀘州老窖
瀘州老窖窖齡酒
瀘州老窖是中國最古老的四大名酒之一,濃香鼻祖,酒中泰斗。瀘州酒業始于秦漢,興盛于唐宋明清。新中國成立以后,瀘州老窖集團在明清36家古老釀酒作坊群的基礎上發展起來,并享譽海內外。在2016年最新的“華樽杯”中國酒類品牌價值排名中,瀘州老窖以274.33億元排名中國白酒企業第8位。
瀘州老窖的名頭比起茅臺這樣的大佬,其實一點也不遜色。它和茅臺一同參見了1915年的巴拿馬萬國博覽會,并且一同摘得了金獎。除此之外,它還獲得了1990年的巴黎國際食品博覽會金獎、1992年的俄羅斯食品博覽會金獎、1992年美國洛杉磯太平洋博覽會金獎、1994年巴拿馬萬國名酒特別金獎。
并且,瀘州老窖還集“四川省著名商標”、“中華老字號”、“中國馳名商標”等榮譽于一身。
4、豐谷酒
豐谷酒
豐谷酒是四川綿陽市豐谷酒業有限責任公司的代表產品。該公司起源于清朝康熙年間的豐谷天佑燒坊,至今己有325年的歷史。如今的豐谷酒可以說是四川白酒行業的一匹黑馬——2016年,豐谷酒業以203.87億元品牌價值排名中國白酒企業第14位。
豐谷酒先后榮獲了中華老字號、四川省名牌產品、川酒新金花等稱號。2012年,它更是摘得了2012中國最具創造力技術大獎,成為中國白酒行業目前唯一獲得這一最高殊榮的企業。
5、沱牌酒
沱牌酒
沱牌酒是四川沱牌舍得股份有限公司的主打產品。該公司坐落于唐代詩人陳子昂的故鄉-——四川射洪沱牌鎮。悠悠歲月酒,滴滴沱牌情,這是20世紀90年代電視上最流行的廣告語之一。
沱牌酒是川酒老“六朵金花”之一。沱牌酒曾先后獲得過“中國名酒金質獎”、“聯合國包裝組織世界之星金獎”、“倫敦國際評酒會特別金獎”、“布魯塞爾國際博覽會金獎”等大獎。1995年,沱牌系列酒還被評為中國優質白酒精品。
此外,舍得酒也是四川沱牌舍得股份有限公司旗下一款知名產品。舍得酒是該公司第三次飛躍的主要品牌產品,也是沱牌集團目前重點培養、發展的第一品牌。
6、江口醇
江口醇系列酒享有四川第一醇的美譽。該酒起源于晚清,距今已有130多年的歷史。它的東家是四川江口醇酒業(集團)有限公司——地處四川平昌縣。
江口醇酒先后獲得過日本東京第三屆酒飲料國際博覽會質量金獎、四川省名牌產品、中國專利十年成就展金獎、中華老字號和中國馳名商標等40多項殊榮。新中國成立后,江口醇經過幾十年的發展,終于成為酒類知名品牌,并且被譽為川酒第七朵金花。
7、金六福酒
1999年,金六福酒業銷售有限公司誕生,它的主打產品就是金六福酒。不久后,金六福酒業與五糧液集團合作。現在的金六福酒是五糧液系列酒之一。金六福所代表的六福是:壽、富、康寧、攸好德、佳和合、子念慈,這六者與金六福酒的特色香、醇、濃、甜、綿、凈等相呼應。
2001年,金六福酒成為“第28屆雅典奧運會中國奧委會合作伙伴”,也是“第28屆奧運會中國體育代表團唯一慶功白酒”。2004年,金六福酒被國家工商總局認定為“中國馳名商標”。1999年至今,金六福酒的銷量連續六年在五糧液系列白酒品牌中名列第一。
除以上排名靠前的知名白酒品牌之外,四川還有不少耳熟能詳的好酒。下面我們簡單列舉一下。
水井坊
小角樓
紅樓夢
金盆地
漁樵仙
潭酒
綿竹大曲
看到這,肯定還有許多讀者會說,還有很多川酒沒收錄呢!是的,要想寫盡四川好酒,那可得費一番功夫。畢竟四川不僅釀酒歷史悠久,更加名酒輩出。今天我們一起細數這些川酒,只是為了讓愛酒之人領略一下川酒的風采。俗話說,獨樂了不如眾樂樂,好酒之人一起品論好酒,豈不快哉?