羅納河谷的法定產區，根據質量和地域劃分為四個等級：
1. 羅納河谷法定產區(Cotes du Rhone AOC)
這個是最低等級，面積覆蓋羅納河谷的6個省171個市鎮。葡萄園面積約3.7萬公頃，有約5300個葡萄種植戶，70個釀酒合作社，20個酒商。這個級別的葡萄酒每年的總產量約為4.19億瓶。
這個級別規定：葡萄的平均產量為5200升/公頃，葡萄酒的酒精度不得低于11%。
對葡萄品種的規定：
在紅葡萄酒和桃紅葡萄酒中，西拉(Syrah) 和/或慕合懷特(Mourvedre)的含量不能低于15%，可以含有不超過5%的白葡萄品種。來自于Montélimar省的紅葡萄酒中黑歌海娜(Grenache noir)的含量不能低于40%。
白葡萄酒中，要求六大白葡萄品種的含量不低于80%。這六大白葡萄品種是克萊雷(Clairette)、白歌海娜(Grenache Blanc)、瑪珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)、布爾朗克(Bourboulenc)和維歐尼(Viognier)。
2. 羅納河谷村莊級法定產區(Cotes du Rhone Villages AOC)
面積覆蓋95個市鎮，共有約3000公頃葡萄園。對土壤和氣候條件的要求比較高。
這個級別規定：葡萄的平均產量為4200升/公頃，葡萄酒的酒精度不得低于12%。
對葡萄品種的規定：
紅葡萄酒中，歌海娜的含量不能低于50%，西拉和/或慕合懷特的含量不能低于20%，其他法定品種的含量不能多于20%。
桃紅葡萄酒中，歌海娜的含量不能多于50%，西拉和/或慕合懷特的含量不能低于20%，其他法定紅葡萄品種的含量不能多于20%，混入的白葡萄品種不能多于20%。
白葡萄酒中，以六大白葡萄品種為主，其他法定品種的含量不能多于20%。
3. 羅納河谷以村莊命名的村莊級法定產區(C?tes du Rh?ne Villages + village name AOC)
有17個村莊級法定產區允許在酒標上標注市鎮的名字。
這個級別規定：葡萄的平均產量為4000升/公頃，葡萄酒的酒精度不得低于12.5%。
對葡萄品種的規定：與上一級(羅納河谷村莊級法定產區)的要求相同。
4. 羅納河谷法定特級村鎮產區(Crus des Cotes du Rhone AOC)
共有16個特級村鎮，其中北羅納河谷有8個，南羅納河谷也有8個，其中有2個還是自然甜葡萄酒產區。針對每個特級村鎮的最低酒精度、葡萄品種、栽培方法、釀酒方法、橡木熟成方法、葡萄酒風格等的法定標準都不相同，都有具體的規定。
16個特級村鎮(Crus des Cotes du Rhone AOC)列表：
北羅納河谷（8個）：
羅第(C?te-R?tie AOC)
孔得里約(Condrieu AOC)
格里葉堡(Chateau-Grillet AOC)
圣約瑟夫(Saint Joseph AOC)
克羅茲-埃米塔日(Crozes-Hermitage AOC)
埃米塔日(Hermitage AOC)
科爾納斯(Cornas AOC)
圣佩雷(Saint Péray AOC)
南羅納河谷（8個）：
萬索布爾(Vinsobres AOC)
拉斯多(Rasteau AOC)
吉恭達斯(Gigondas AOC)
瓦給拉斯(Vacqueyras AOC)
博姆-德奧尼斯(Beaumes de Venise AOC)
教皇新堡(Chateauneuf-du-Pape AOC)
利哈克(Lirac AOC)
塔維勒(Tavel AOC)
自然甜葡萄酒產區2個：
博姆-德奧尼斯(Beaumes de Venise AOC)
拉斯多(Rasteau AOC)
